Hẹ lá

Hẹ lá

Canh bông hẹ nấu với thịt hoặc với đậu hủ non ăn rất mát có thể chữa được các chứng rôm sảy, mụn nhọt,nóng bứt rứt trong người, cảm cúm, ho hen, sốt, cơ thể nhiễm độc, chảy máu cam do huyết nhiệt.
Cọng hẹ và bông hẹ xào với thịt bò giúp nhuận trường, thanh nhiệt, mát huyết.

Cải cầu vồng
Hành nhồi cá hấp

Hành nhồi cá hấp

Nguyên liệu: 2 củ hành tây, 100g cà rốt, 200g cá thát lát, 1 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu. Nước sốt: 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp tương cà, 1 thìa súp tương ớt, 100ml nước dùng, bột nă
bông hẹ xào thịt bò…

bông hẹ xào thịt bò…

thịt bò (khoảng 300 g), lựa thịt mềm, ít gân rửa sạch. Bông hẹ (khoảng 400 g), ngắt từng đoạn ngắn vừa đũa gắp, rửa sạch để ráo.
Bông hẹ cuốn diếp chay

Bông hẹ cuốn diếp chay

Bông hẹ: 100g Cải xanh: 300g Nấm đông cô: 100g Cà rốt: 100g 1 củ sắn, 100g bún tươi, một ít rau thơm, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ½ thìa súp hành boa-rô băm, dầu ăn. Tương chấm: 2 thìa súp tương
Giảm cân với canh cà chua trứng

Giảm cân với canh cà chua trứng

Với biến tấu mới, món canh trứng cà chua sẽ trở nên thơm ngon và đủ chất hơn. Nguyên liệu: - 100g thịt thăn heo - 1 quả cà chua - 10g nấm đông cô - 1 quả trứng Gia vị: 1/4 muỗng cà phê muối,
Dâu tằm trị ho, cao huyết áp, đau khớp

Dâu tằm trị ho, cao huyết áp, đau khớp

Dược liệu dâu tằm bao gồm nhiều bộ phận của cây dâu: lá (tang diệp), cành (tang chi), quả (tang thầm), vỏ rễ (tang bạch bì) và tầm gửi cây dâu (tang ký sinh).
ĐINH LĂNG, CÂY CẢNH VÀ VỊ THUỐC

ĐINH LĂNG, CÂY CẢNH VÀ VỊ THUỐC

Không chỉ là cây cảnh thông dụng, cây rau được ưa dùng, đinh lăng còn là một vị thuốc nam có tính năng chống dị ứng, giải độc thức ăn, chống mệt mỏi và làm tăng sức dẻo dai của cơ thể.
Cà rốt - Món ăn- Vị thuốc

Cà rốt - Món ăn- Vị thuốc

Củ cà rốt chứa một lượng lớn carotene, protid, lipid, glucid, các chất xơ, các nguyên tố vi lượng và các vitamin như vitamin E và vitamin A. Nhờ đó, cà rốt không chỉ bồi bổ cơ thể mà còn có khả năng chữa bệnh tuyệt vời.
Giải độc cơ thể, giảm máu mỡ bằng món ăn Kale (Cải xoăn)

Giải độc cơ thể, giảm máu mỡ bằng món ăn Kale (Cải xoăn)

Thành phần chất xơ của cải xoăn khiến chất acid của mật tiết ra dễ dàng hơn và kết quả là hạ đươc máu mỡ. Ngoài ra cải xoăn còn có lợi ích làm giảm nguy cơ gây ung thư bàng quang, vú, ruột, và tuyến tiền liệt. Và cải xoăn được công nhận là giúp cho hệ thống giải độc trong cơ thể. Cải xoăn cũng có chất chống oxy hoá và chất chống viêm mãn tính...