Rau

Bí Đao

Bí đao một trái trung bình gần 1kg, ép nước trung bình 1kg tương đương 0.5l nguyên chất. Ép chung với một miếng dứa sẽ giúp dễ uống hơn. Mọi người hay ép nước bí đao để uống giảm cân. Bí đao nấu canh với sườn son là món phổ biến nhất. 

Củ

Khoai tây bi

Rau

Cà chua chùm

Rau

Bí ngòi xanh

Rau - quả

Ớt chuông vàng

Ớt chuông vàng có vị ngọt, ít hăng nhất trong các màu của ớt chuông. Đặc biệt, ớt chuông vàng có tác dụng rất tốt trong việc dưỡng da, giúp da đàn hồi nên thường được dùng cho các món nước ép có tác dụng làm đẹp da.

Rau gia vị

Arugula Rocket

Arugula, còn gọi là rocket, roquette, rugula, rucola, là một loại rau thuộc họ cải, có mùi hăng cay, béo đặc trưng. Đây là một loại rau rất phổ biến trong ẩm thực Ý, nhưng là loại rau khá mới ở Việt Nam.

Củ năng

Dễ 20 phút

Cơm chiên cà chua

- Tôm 50gr - Mực 80gr - Cá viên 50gr - Nghêu đã tách vỏ 50gr - Lá quế tây 20gr - Trứng gà 2cái - Xà lách, cà chua - Cơm trắng - Muối, hạt nêm - Đường, tỏi

Dễ 10 phút

Thạch mâm xôi

100g quả mâm xôi tươi 7g bột gelatin (bột này chuyên để làm thạch có rất nhiều ở siêu thị đấy) 1 thìa nước cốt chanh; Đường trắng; Khay đựng

phút

Canh rau tập tàng

Canh rau tập tàng món vừa bổ dưỡng lại rất mát, thích hợp cho gia đình bạn trong những ngày hè nóng nực.

Trung bình 6 giờ phút

Mứt dâu tây – ngọt ngào ngày đông

Dâu tây tươi: 1kg Đường cát trắng: 0,6-1kg

Dễ 20 phút

Gỏi Bắp Cải Tím Hải Sản

- 300g bắp cải tím - 100g tôm - 50g hành tây - 100g cà-rốt - 50g rau quế - 150g mực - 1 thìa súp giấm - 1 thìa súp nước mắm - 1 thìa súp đường - 1 thìa cà phê dầu vừng - 1 thìa cà phê ớt xay

phút

Măng Tây, Ngô Xào Thịt

Nguyên liệu: - 150g thịt nạc lợn - 200g măng tây - 100g ngô non - 100g cà-rốt - 10g hành tỏi băm - 2 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa cà phê đường - 1 ít tiêu - Dầu ăn

Tác dụng không ngờ của vỏ chuối

Có những thứ trong nhà tưởng chừng vô dụng nhưng nó lại mang lại những lợi ích bất ngờ, và vỏ chuối là một ví dụ.

Tránh hao hụt dưỡng chất khi chế biến rau củ

Rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình, vì chúng rất giàu vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản và chế biến đúng cách, các dưỡng chất trong rau củ có thể bị hao hụt và ảnh hưởng đến chất lượng của bữa ăn.

Chanh Đà Lạt và công dụng chữa bệnh hiệu quả

Chanh Đà Lạt có một vài đặc trưng riêng mà người mua có thể cảm nhận được. Ngoài ra, Chanh Đà Lạt còn đem lại những công dụng chữa bệnh hiệu quả đến không ngờ.

Cách dùng hoa atisô

Hoa atisô có tác dụng bổ dưỡng, kích thích tiêu hóa, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, thường dùng nấu canh. Khi nấu chú ý không dùng nồi gang hoặc nồi nhôm vì hoa sẽ bị đắng, khó ăn.

Giảm cân nhanh mà da vẫn đẹp nhờ bí đao

Trong vô vàn phương pháp giảm cân hiện nay, rất nhiều người vẫn lựa chọn phương pháp giảm cân nhanh và hiệu quả mà vẫn giữ được làn da sáng đẹp nhờ bí đao.

Nấm ăn vừa bổ dưỡng vừa chữa được nhiều bệnh

Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch...