Rau

Đậu đen tươi

Rau

Cải thìa

Rau - quả

Kế sữa

Cây Kế sữa (có tên khoa học là Silybum marianum) thuộc họ Asteraceae. Từ lâu người ta được biết đến Cây kế sữa là một trong những loại thảo dược có nhiều tác dụng và công dụng tốt cho con người đặc biệt phải kể đến đó là chức năng bảo vệ gan, tăng cường và giải độc gan…

Rau gia vị

Hành lá

Rau xà lách

Xà lách Frisee

Củ

Khoai tây

Bắp nếp

Bắp nếp

Dễ 15 phút

Súp lơ xào nấm hương tươi

- Súp lơ xanh hoặc trắng ( 1 cây): 500g - Nấm hương tươi: 8 cái - Tỏi 3 nhánh - Dầu ăn, - Gia vị: nước tương, bột nêm, muối, tiêu.

Dễ 10 phút

Nước Ép Củ Dền

- 600gr củ dền. - Một ít đá viên. - 2 thìa súp đường vàng.

Trung bình 20 phút

Lươn nấu bông kim châm và nấm

Không chỉ là loài cây trang điểm cho căn phòng thêm xinh tươi, hoa hiên (kim châm) còn là vị thuốc quý và là loại rau giàu vitamin trong bữa ăn quen thuộc của gia đình. Nguyên liệu (cho 4 người):

phút

Salad cà tím trộn mắm me

Trung bình 30 phút

Thạch gà măng tây

- 15g gelatin. - 200g thịt nạc gà. - 100g măng tây. - 50g cà rốt. - 1/2 thìa súp nước cốt chanh. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay

phút

Canh rau tập tàng nấu tôm

Chỉ với một mớ rau tập tàng, vài con tôm là bạn đã có một nồi canh ngọt mát làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Cà chua thực phẩm tốt cho tim mạch

Các nhà dinh dưỡng học đều công nhận cà chua là loại quả có chất dinh dưỡng vô cùng phong phú. Trong cà chua chứa các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, khoáng chất ngoài ra còn chứa các loại vitamin như vitamin B1, B2, C, P, các khoáng chất như Kali, Canxi, Phốt pho, Sắt v.v…

25 lý do bạn nên ăn chuối

Chuối chống trầm cảm, giúp bạn thông minh hơn, giúp bạn rã rượu, giảm ốm nghén. Nó còn có thể bảo vệ và chống lại rất nhiều bệnh như ung thư thận, tiểu đường, loãng xương và mù lòa, vv… Đặc biệt, chuối còn được sử dụng để làm dịu vết ngứa do muỗi cắn và giúp giày của bạn sáng bóng hơn…

Lợi ích của trái chanh dây

khoảng 400 loại chanh dây được trồng ở các nước nhiệt đới. Nhưng chỉ có 30 loại ăn được. Người ta có thể trồng chanh leo cả năm, bởi chúng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cải xoăn có thể ngừa ung thư

Cũng giống như bắp cải, ăn cải xoăn có thể giúp giảm cholesterol và cải thiện hệ tiêu hóa, theo báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ.

Hành lá - Thuốc kháng sinh tự nhiên

Hành ta có lá dài, củ nhỏ, thường được sử dụng trong nấu ăn như một gia vị quen thuộc. Thế nhưng cây hành ta nhỏ bé còn chứa đựng trong nó nhiều bí mật mà không phải bà nội trợ nào cũng biết.

Cây hẹ chữa ho, chữa hóc xương cá

Hẹ rất giàu dược tính nên từ lâu đời nhân dân ta đã dùng làm thuốc chữa được nhiều bệnh. Bộ phận dùng làm thuốc là cây hẹ (cửu thái), hạt hẹ (cửu tử).