Menu
Củ cải trắng
Củ

Củ cải trắng

 Củ cải trắng vuonrau là củ cải trắng giống nhật, củ to hơn củ cải trồng ở Phan Rang. 

Cải bẹ xanh
Rau

Cải bẹ xanh

 Cải bẹ xanh được chế biến trong các món ăn thông dụng hàng ngày như: xào ( xào với thịt bò, thịt ba chỉ), nấu canh, đặc biệt là muối dưa, kho dưa với thịt...

Cải bẹ xanh càng héo muối dưa càng ngon.

Khoai sọ phục hồi sức khỏe sau khi ốm

Khoai sọ
Khoai tây nhồi rau củ đút lò
Dễ 15 phút

Khoai tây nhồi rau củ đút lò

Những củ khoai tây được nướng chín vàng, phần nhân bên trong tỏa mùi thơm nức rất hấp dẫn. Khoai tây nhồi rau củ đút lò là món dễ chế biến, ngon miệng và không mang cảm giác ngấy. Nguyên liệu:
Cần tây xào miến
Dễ 10 phút

Cần tây xào miến

- 200g miến. - 10g thịt bò. - 200g cần tây. - 100g cà rốt. - 10g tỏi băm. - Hạt nêm, tương ớt, đường, nước mắm, dầu ăn.
Kem chuối
Dễ 30 phút

Kem chuối

- Nước cốt dừa 300ml - Chuối chừng 6 trái chín vừa - Dừa nạo 250gr - Đậu phộng rang, giã nhỏ 50gr
bánh khoai lang hấp
phút

bánh khoai lang hấp

Thành phần (cho 4 người) ・200 g khoai lang ・40 g đường ・1/6 thìa cà phê muối ・2 thìa canh bột mì
Những lợi ích từ cây cải bó xôi (cây chân vịt)

Những lợi ích từ cây cải bó xôi (cây chân vịt)

Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt, tên khoa học Spinacia oleracea L.Chenopodiaceae được tôn xưng là “thần dược” vì có rất nhiều tác dụng trị bệnh. Cùng khám phá về cây cải bó xôi và những lợi ích cho sức khỏe dưới đây nhé!
Cải bó xôi, chữa thiếu máu

Cải bó xôi, chữa thiếu máu

Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt, ba thái, có tên khoa học là Spinacia oleracea L. Chenopodiaceae. Cải bó xôi thường có cuống nhỏ và lá xanh đậm, lá mọc chụm lại ở một gốc bé xíu. Thân và lá dòn, dễ gãy, dập. Cải bó xôi không những là một món ăn ngon mà còn có tác dụng rất “thần kỳ” trong y học để phòng và chữa nhiều bệnh.
GIẢM BÉO BẰNG BẮP CẢI XOĂN

GIẢM BÉO BẰNG BẮP CẢI XOĂN

Rau bắp cải xoăn là loại rau giàu vitamin A, lá rộng và cùng họ với rau bắp cải (collards). Ngoài loại bắp cải lá xoăn xung quanh, còn có loại giống như bắp cải.
Hàm lượng dinh dưỡng và dược tính của măng tây

Hàm lượng dinh dưỡng và dược tính của măng tây

Măng tây xanh là một loại rau cao cấp, là “RAU VUA” của các loại rau,có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, gồm 83% nước 17% chất khô; trong đó có 2,2% đạm protein, 1,2% đường glucid, 2,3% chất xơ celluloze, 0,6% tro, 21% các chất khoáng như kali, magnê, canxi, sắt, kẽm, selenium, đồng, phospho,...