Xà lách mỹ

Xà lách mỹ

 Xà lách Mỹ là loại xà lách cuộn chặt thành búp lớn, nặng, nhìn tương tự búp bắp cải. Đây thực sự là loại xà lách dịu nhất chưa kể đến độ giòn của lá xà lách. Chính điều đó làm nó trở thành loại xà lách phổ biến nhất tại Mỹ. 

Xà lách làm món trộn với dầu giấm, một sự kết hợp hoàn hảo. Chất béo sẽ giúp phân tán hết các vitamin. Ngoài ra, xà lách cũng ăn kèm với các món chiên hay bún bò, bánh xèo, hủ tíu mì, thịt cuốn bánh tráng...

Cần lưu ý, xà lách búp Mỹ sau khi thái nhỏ sẽ bớt giòn và bớt chất dinh dưỡng.

Quả Mướp
Lươn nấu bông kim châm và nấm

Lươn nấu bông kim châm và nấm

Không chỉ là loài cây trang điểm cho căn phòng thêm xinh tươi, hoa hiên (kim châm) còn là vị thuốc quý và là loại rau giàu vitamin trong bữa ăn quen thuộc của gia đình. Nguyên liệu (cho 4 người):
Khoai tây om mặn đẹp mắt ngon miệng

Khoai tây om mặn đẹp mắt ngon miệng

Bạn hãy thử đổi món cho gia đình với món khoai tây om mặn này. Một điều chắc chắn là bạn sẽ ghi điểm trong mắt các “thực khách” nhờ vẻ hấp dẫn và hương vị lạ miệng của món ăn. Bạn cần những nguyên li
Bánh nếp khoai lang

Bánh nếp khoai lang

Nguyên liệu: 300g khoai lang bí 200g bột nếp 150g đường cát,nếu thích ăn ngọt có thể thêm đường một ít mè trắng và mè đen Dầu để chiên
Canh cải xanh cá rô

Canh cải xanh cá rô

Nguyên liệu: 1/2 kg cải bẹ xanh 50g nhánh gừng non 2 con cá rô (300g) Hạt nêm, muối, đường, tiêu
Dâu tây có tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp

Dâu tây có tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp

Dâu tây, xuất xứ từ Nam Mỹ, hiện ở nước ta có trồng tại một số địa phương. Dâu tươi mới hái hàm lượng vitamin C và đường fructose đều rất cao, trong đó hàm lượng chất khoáng như K, Na, Fe... cũng rất phong phú, cho nên ăn nhiều dâu tây giúp thúc đẩy chuyển hóa các chất trong cơ thể, làm máu huyết lưu thông, đồng thời có tác dụng trấn tĩnh an thần và phòng chống lão hóa.
Cây hẹ chữa ho, chữa hóc xương cá

Cây hẹ chữa ho, chữa hóc xương cá

Hẹ rất giàu dược tính nên từ lâu đời nhân dân ta đã dùng làm thuốc chữa được nhiều bệnh. Bộ phận dùng làm thuốc là cây hẹ (cửu thái), hạt hẹ (cửu tử).
Tác dụng chữa bệnh của hành lá

Tác dụng chữa bệnh của hành lá

Cây hành (cả hành tây và hành ta) là loại rau đã được con người trồng cách đây hơn 5000 năm. Người Ấn Độ đã sử dụng cây hành để chữa bệnh từ cách đây hàng nghìn năm, có thể làm dịu hơn 8000 bệnh tật. Khoa học hiện đại đã phát hiện ra nhiều thành phần chống bệnh của hành.
Da đẹp nhờ bắp cải tím

Da đẹp nhờ bắp cải tím

Sở hữu làn da đẹp không còn là một điều quá khó khăn nếu bạn đưa bắp cải tím vào thực đơn ăn uống của mình.