Hẹ lá

Hẹ lá

Canh bông hẹ nấu với thịt hoặc với đậu hủ non ăn rất mát có thể chữa được các chứng rôm sảy, mụn nhọt,nóng bứt rứt trong người, cảm cúm, ho hen, sốt, cơ thể nhiễm độc, chảy máu cam do huyết nhiệt.
Cọng hẹ và bông hẹ xào với thịt bò giúp nhuận trường, thanh nhiệt, mát huyết.

Cải thiện trí nhớ, giảm stress từ khoai tây

Khoai tây bi
Bánh nếp khoai lang

Bánh nếp khoai lang

Nguyên liệu: 300g khoai lang bí 200g bột nếp 150g đường cát,nếu thích ăn ngọt có thể thêm đường một ít mè trắng và mè đen Dầu để chiên
Vỏ Bưởi Hầm Với Măng Tây

Vỏ Bưởi Hầm Với Măng Tây

- 250g măng tây - 300g vỏ bưởi, 25g tỏi phi - 2 muỗng rượu kê - Nửa muỗng bột tôm - 1 muỗng gừng sợi - 3 miếng gừng lớn - 100ml nước dùng - 1 muỗng bột năng - 5g muối, 2,5g đường - 5g bột ng
Đùi ếch xào khổ qua

Đùi ếch xào khổ qua

- 250g đùi ếch - 300g khổ qua - 1 muỗng chao - 1 muỗng tỏi băm - 1/2 muỗng gừng băm - 2 muỗng rượu kê - 2 ly nước dùng - 5g muối - 10g bột ngot - 5 muỗng dầu hàu - 2,5g đường cát trắ
Khoai lang rẻ mà bổ

Khoai lang rẻ mà bổ

Thời bao cấp, cả nước phải ăn cơm độn với bo bo, khoai lang, khoai mì… Bây giờ, cuộc sống khá giả thì người ta không cần đến khoai lang nữa. Nhưng đừng phụ cái món ăn dân dã này khi khoai lang chính là nguồn dinh dưỡng rất đáng quý cho cơ thể.
Bí hồ lô

Bí hồ lô

Hàm lượng dinh dưỡng 100g quả bí chín sinh 25-30 calori. Thành phần: 90% nước,8% glucid, 1% protein, 19mg photpho, 430mg kali, 23mg calci, 17mg manhê, 0,5mg sắt, 8mg vitamin C (15% nhu cầu hàng ngày), 22mcg folacin (11%), 1mg beta-caroten. Quả bí đỏ được dùng làm nhiều món ăn ngon: luộc, xào, nấu canh: Quả bí còn dùng để nấu chè, cháo và nhất là các món ăn chay
6 lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày

6 lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày

Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu nhiều hơn về những tác động của cà phê ở khía cạnh sức khoẻ. Và dưới đây là những lý do chúng ta nên uống cà phê mỗi ngày.
Bổ dưỡng bí ngồi

Bổ dưỡng bí ngồi

Bí ngồi không những là món ăn ngon, bổ và có tác dụng điều trị một số bệnh. Còn chần chừ gì nữa, hãy đưa chúng vào thực đơn gia đình bạn.
Tác dụng chữa bệnh của hành lá

Tác dụng chữa bệnh của hành lá

Cây hành (cả hành tây và hành ta) là loại rau đã được con người trồng cách đây hơn 5000 năm. Người Ấn Độ đã sử dụng cây hành để chữa bệnh từ cách đây hàng nghìn năm, có thể làm dịu hơn 8000 bệnh tật. Khoa học hiện đại đã phát hiện ra nhiều thành phần chống bệnh của hành.