Rau

Dưa leo baby

Rau

Bí ngòi xanh

Rau

Bắp cải trái tim

Bắp cải trái tim là một giống rau mới được trồng nhiều tại Đà Lạt. Khác với bắp cải Thông thường, Bắp cải trái tìm có kích cỡ nhỏ hơn, có hình trái tim khi cắt làm đôi và dễ bảo quản hơn. Như các loại bắp cải thông thường, bắp cải trái tim thường được chế biến bằng cách luộc, xào hay nấu canh.

Rau

Đậu trắng tươi

Rau

Đậu ván

Củ

Khoai mỡ

Khoai tây còn có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Khoai tây

Trung bình 15 phút

Dưa chuột xào thịt

500g thăn lợn 1 trái dưa chuột, 2 quả trứng gà, 2 muỗng canh bột năng, Tỏi bằm nhỏ, ớt xắt lát, hạt nêm, dầu ăn, nước tương.

phút

Đổi món với nộm thịt bò ớt ngọt chua cay dễ ăn

Món ăn vừa cung cấp một lượng lớn năng lượng, vừa giòn giòn, chua cay dễ ăn rất thích hợp cho một bữa trưa ngày hè nóng bức.

Dễ 10 phút

Hành tây tẩm bột nướng giòn

Nguyên liệu: - 2 củ hành tây cỡ trung bình - Bột mỳ - 1 quả trứng - Vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù) - Sữa tươi - Muối và hạt tiêu

Dễ 10 phút

Canh chân gà, cần tây

- 400g chân gà. - 300g cần tây. - 200g cà chua bi. - 1/2 quả dứa. - 2 nhánh hành lá. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm.

phút

Canh thịt bò củ cải trắng

Nguyên liệu: - 225g thịt bò, cắt miếng vừa ăn - 225g củ cải, sửa sạch, thái miếng nhỏ - 2 cây hành xanh, thái nhỏ - 4 tép tỏi, băm nhỏ - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê muối - 7 chén nước -

phút

Cháo cá lóc nấu đọt mùng tơi cho bé

Nguyên liệu: - 50g phi lê cá (basa hoặc cá lóc) - 50g đọt mồng tơi - 10g bơ lạt - 1 củ hành tím băm nhuyễn, 1 thìa cà phê nước mắm ngon, 1/4 thìa cà phê đường - 1 chén cháo trắng đặc, 1 chén nước

Mướp đắng không lành như ta tưởng

Mướp đắng, các tỉnh miền Nam gọi là khổ qua, tiếng Anh là bitter melon hay bitter gourd (danh pháp hai phần: Momordica charantia).

GIẢM BÉO BẰNG BẮP CẢI XOĂN

Rau bắp cải xoăn là loại rau giàu vitamin A, lá rộng và cùng họ với rau bắp cải (collards). Ngoài loại bắp cải lá xoăn xung quanh, còn có loại giống như bắp cải.

Công dụng bất ngờ của trái dưa chuột

Dưa chuột không chỉ là món ăn, nguyên liệu chế biến mà còn là vị thuốc hữu ích.

Lý do nên ăn đậu cô ve thường xuyên

Do hàm lượng chất xơ cao, đậu cô ve có tác dụng làm tan những viên sỏi thận một cách tự nhiên.

25 lý do bạn nên ăn chuối

Chuối chống trầm cảm, giúp bạn thông minh hơn, giúp bạn rã rượu, giảm ốm nghén. Nó còn có thể bảo vệ và chống lại rất nhiều bệnh như ung thư thận, tiểu đường, loãng xương và mù lòa, vv… Đặc biệt, chuối còn được sử dụng để làm dịu vết ngứa do muỗi cắn và giúp giày của bạn sáng bóng hơn…

Đậu Hà Lan có lợi cho sức khỏe

Đậu Hà lan là nguồn dồi dào vitamin, giúp xương chắc khỏe. Chúng còn chứa rất nhiều a-xít folic và vitamin B6 giúp hỗ trợ trao đổi chất trong cơ thể. Chúng là loại thực phẩm cần phải có trong bữa ăn để giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch. Đây cũng chính là nguồn sắt và vitamin nhóm B dẽ hấp thụ cho cả gia đình bạn.