Rau

Cải rổ

Rau

Đậu Hà Lan trái

Rau gia vị

Thì Là ( Dill)

Củ

Củ cải đỏ

Củ

Củ năng

Rau

Đậu xanh

Bắp cải non Jersey Wakefield

Dễ 30 phút

Rượu dâu tây

1kg Dâu 1/2 lít rượu Kim Sơn Gia Truyền 300gr đường

Dễ 15 phút

Cải thảo xào bầu dục, gan heo

Gan heo 150g Bầu dục (cật heo) 150g 1 cây cải thảo nhỏ, 3 tép tỏi, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp dầu ăn

Trung bình 15 phút

Canh bí ngồi nấu với tôm

- 1 quả bí ngồi - 200g tôm đất - Muối, hạt nêm (hoặc đường cát trắng), nước mắm - Vài nhánh hành lá, hạt tiêu.

Trung bình 30 phút

Ngọt mát canh hoa atisô nấu với sườn

- 1 - 2 bông atisô - 300g sườn non - Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ - Nước mắm, muối, hạt nêm.

Trung bình 20 phút

Ếch um khoai tây

Ếch 200g Khoai tây 400g Sả đập dập, cắt khúc 2 cây Lá quế 20g Tỏi băm (1 muỗng canh) 10g Nước dừa xiêm 300g.

Dễ 30 phút

Kem chanh dây

- 1.5kg chanh dây. - 1 quả chanh vắt lấy nước, vỏ chanh bào nhuyễn. - 300g đường. - 200ml nước, lá bạc hà. - Sốt chanh dây: 2 quả chanh dây, 50g đường.

Cà rốt - Món ăn- Vị thuốc

Củ cà rốt chứa một lượng lớn carotene, protid, lipid, glucid, các chất xơ, các nguyên tố vi lượng và các vitamin như vitamin E và vitamin A. Nhờ đó, cà rốt không chỉ bồi bổ cơ thể mà còn có khả năng chữa bệnh tuyệt vời.

Ngọt ngào mứt dâu tằm

Mùa dâu tằm sắp qua mất rồi, những quả dâu tươi ngon tím mọng nhưng khó giữ, vậy hãy nhanh chóng làm món mứt dâu để thưởng thức và lưu giữ lại chút hương mùa hạ đặc trưng nhé.

Ba rô

Do có mùi hăng giống như tỏi nên boa rô được sử dụng để làm thơm các món ăn chay, hoặc tạo mùi đặc trưng cho món súp hầm và món gỏi mùa hè.

Những lợi ích tốt cho sức khỏe từ cây cải bó xôi

Những lợi ích không ngờ từ cây cải bó xôi

Mướp đắng không lành như ta tưởng

Mướp đắng, các tỉnh miền Nam gọi là khổ qua, tiếng Anh là bitter melon hay bitter gourd (danh pháp hai phần: Momordica charantia).

Cải thìa

Cải thìa có nhiều vitamin A, B, C. Đặc biệt, lượng vitamin C dồi dào, đứng vào bậc nhất trong các loại rau. Sau khi phơi khô, hàm lượng vitamin C vẫn còn cao.