Rau xà lách

Xà lách mỹ

 Xà lách Mỹ là loại xà lách cuộn chặt thành búp lớn, nặng, nhìn tương tự búp bắp cải. Đây thực sự là loại xà lách dịu nhất chưa kể đến độ giòn của lá xà lách. Chính điều đó làm nó trở thành loại xà lách phổ biến nhất tại Mỹ. 

Xà lách làm món trộn với dầu giấm, một sự kết hợp hoàn hảo. Chất béo sẽ giúp phân tán hết các vitamin. Ngoài ra, xà lách cũng ăn kèm với các món chiên hay bún bò, bánh xèo, hủ tíu mì, thịt cuốn bánh tráng...

Cần lưu ý, xà lách búp Mỹ sau khi thái nhỏ sẽ bớt giòn và bớt chất dinh dưỡng.

Rau

Mâm xôi

Rau - quả

Xà lách romaine tím

Rau

Kim châm

Rau

Cải bó xôi

Rau chân vịt, còn gọi rau bó xôi, rau nhà chùa, bắp xôi, rau bina (danh pháp hai phần: Spinacia oleracea) là một loài thực vật có hoa thuộc họ Dền (Amaranthaceae), có nguồn gốc ở miền Trung và Tây Nam Á. Rau chân vịt là loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra nó còn là một vị thuốc.

Rau

Hồng giòn

Ớt ngọt được xếp vào một trong những loại rau nhiều chất xơ nhất

Ớt chuông baby

phút

Canh Atiso Nhồi Đậu Phụ

Hoa a-ti-sô giá khoảng 45.000 đồng/kg, có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa bảy ngày. Sau khi mua về bạn nên rửa sạch từng cánh hoa dưới vòi nước lạnh. Ngoài ra, nên ngâm chúng vào nước muối pha loãng

phút

Chè khoai sọ, đỗ xanh

Nguyên liệu: - 0,5 kg khoai sọ - Nửa bát con đỗ xanh đã cà vỏ - 1 thìa canh trân châu hạt lớn (bạn có thể mua tại siêu thị hoặc quầy bán gia vị đồ khô) - Đường (tùy theo khẩu vị) - 150ml nước cố

Dễ 20 phút

Khoai tây chiên kiểu mới siêu hấp dẫn

- 300gr khoai tây - 14gr bơ - Muối, dầu ăn, hạt tiêu - Tỏi - 2-3 lá húng tây xắt nhỏ

Trung bình 30 phút

Xương hầm khoai lang nước dừa xiêm

- 150g sườn non + 1 củ khoai lang + 50g đậu cúc - 1 trái dừa xiêm + 1 thìa cà phê muối + 1/3 thìa cà phê hạt nêm

Dễ 30 phút

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm xào đậu cô ve: - 450g tôm - 2 tép tỏi - Một ít gừng xay - 1 củ hành tây nhỏ - 200g đậu cô ve hoặc đậu Hà Lan - 1 trái ớt chuông đỏ

Trung bình 20 phút

Bánh cải thảo cuộn nhân xíu mại

Thịt heo xay 100g Tôm sú tươi 150g 200g carit hảo 3 tai nấm đông cô 10 lá hành lá 1 thìa cà phê hạt nêm ½ thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường 2 thìa súp dầu ăn Nước xốt: Đung sôi 1 chén nướ

Tác dụng của Bí Xanh(bí đao)

Bí đao còn gọi là bí xanh, bí phấn, tên Hán ngữ là đông qua, bạch qua, chẩm qua… tên khoa học là Benincasa cerifera Savi., họ bầu bí Cucurbitaceae., là một loại quả bản địa ở vùng Đông Nam Á và ngày nay bí đao được trồng khắp nơi từ Nam Á đến Đông Á.

Đậu Hà Lan có lợi cho sức khỏe

Đậu Hà lan là nguồn dồi dào vitamin, giúp xương chắc khỏe. Chúng còn chứa rất nhiều a-xít folic và vitamin B6 giúp hỗ trợ trao đổi chất trong cơ thể. Chúng là loại thực phẩm cần phải có trong bữa ăn để giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch. Đây cũng chính là nguồn sắt và vitamin nhóm B dẽ hấp thụ cho cả gia đình bạn.

Tác dụng không ngờ của vỏ chuối

Có những thứ trong nhà tưởng chừng vô dụng nhưng nó lại mang lại những lợi ích bất ngờ, và vỏ chuối là một ví dụ.

khoai sọ phục hồi sức khỏe sau khi ốm

Mặc dù rất thông dụng và rẻ nhưng ít người biết rằng củ khoai sọ ngoài việc có thể dùng chế biến thành món ăn ngon thì nó còn là vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu.

Đậu cove giúp giảm lượng đường hấp thu

Kinh nghiệm bản thân cho thấy, dùng đậu cove hoặc rau cải luộc trước khi ăn đồ ngọt giúp giảm hấp thu đường vào người.

2 món ngon từ trái dâu tằm bạn không thể bỏ qua

Đang giữa mùa dâu tằm, trái chín và thơm ngon hết độ, bạn hãy nhanh tay chế biến hai món ngon từ trái dâu tằm này nhé!