Khổ qua

Khổ qua

Dùng để nấu canh, xào, trộn. Đặc biệt là nước ép khổ qua giúp chữa bệnh tiểu đường, với những người không chịu được vị đắng của khổ qua có thể thêm mật ong vào.

Bí ngòi xanh
Thỏ hầm hạt sen

Thỏ hầm hạt sen

- 500g đùi thỏ. - 250g súp lơ xanh. - 100g hạt sen tươi. - 1 thìa cà phê hành tỏi băm. - 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn. - Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.
Cải thìa xào đậu đen

Cải thìa xào đậu đen

Cải thìa chứa nhiều chất xơ, ít calo, trong khi đó đậu đen có rất nhiều thành phần chống ô-xy hóa, món này vừa giúp bạn bổ sung dưỡng chất, chống đói, chống thèm ăn từ đó bạn có thể kiên trì giảm cân.
Cơm chiên cà chua

Cơm chiên cà chua

- Tôm 50gr - Mực 80gr - Cá viên 50gr - Nghêu đã tách vỏ 50gr - Lá quế tây 20gr - Trứng gà 2cái - Xà lách, cà chua - Cơm trắng - Muối, hạt nêm - Đường, tỏi
Cà chua bi sốt cá ngừ

Cà chua bi sốt cá ngừ

Nguyên liệu: - Cà chua bi - Cá ngừ dằm nhỏ (nếu tự luộc chín cá ngừ thì nên luộc với nước có chút muối và vài lát gừng) - Sốt Mayonnaise - Cần tây thái nhỏ xíu -Lá mùi tây (parsley), thái nhỏ -
Bắp bò sốt măng tây

Bắp bò sốt măng tây

- 200gr bắp bò. - 1/2 củ gừng. - 100gr măng tây. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa súp rau mùi thái nhuyễn. - 2 tô nước dùng. - 1/2 thìa súp bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1/2 thìa súp
Cà rốt - Món ăn- Vị thuốc

Cà rốt - Món ăn- Vị thuốc

Củ cà rốt chứa một lượng lớn carotene, protid, lipid, glucid, các chất xơ, các nguyên tố vi lượng và các vitamin như vitamin E và vitamin A. Nhờ đó, cà rốt không chỉ bồi bổ cơ thể mà còn có khả năng chữa bệnh tuyệt vời.
Trái dâu tây cho đôi má phúng phính hồng

Trái dâu tây cho đôi má phúng phính hồng

Không nghi ngờ gì nữa, dâu tây chính là ngôi sao trong lĩnh vực “mỹ phẩm tự chế” của chị em khi vừa dễ làm lại vừa hiệu quả. Không cần phải dụng cụ hay kỹ năng gì phiền phức.
Dinh dưỡng không ngờ từ cà chua

Dinh dưỡng không ngờ từ cà chua

Các chất khoáng vi lượng có trong cà chua như canxi, sắt, kali, photpho, magnesium, lưu huỳnh, nickel, cobalt, iôt, các axit hữu cơ dưới dạng muối citrat và tuỳ theo môi trường trồng, trong cà chua có thể có cả đồng, molibden. Chính nhờ các yếu tố này, cà chua được coi là một thức ăn giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hoá, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Ngoài giá trị dinh dưỡng, cà chua còn được đánh giá cao trong chống lão hoá và phòng chống ung thư.