Rau - quả

Ớt chuông xanh

Rau

Đậu trắng tươi

Rau - quả

Măng tây

Rau

Cà chua vùng nhiệt đới

Đây là loại cà chua trong bộ sản phẩm organic

Rau

Atisô Globe Imperial Star

Rau

Bí xanh Costa Romanesque

Đây là loại bí trong bộ sản phẩm organic

Khoai tây còn có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Khoai tây

Dễ 20 phút

Sinh tố cà rốt - ngon miệng, đẹp da

- 60g đường - Một mẩu gừng khoảng 2 đốt ngón tay - 12-14 củ cà rốt bao tử hoặc 6-7 củ cà rốt thường cỡ vừa - 4-5 quả chanh

Trung bình 20 phút

Canh gà nha đam

Nguyên liệu: 2 cái đùi gà 100g nấm đông cô 1 bẹ nha đam (100g) 1 củ cà rốt, 100g bông cải xanh, 2 thìa súp hành tím băm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà

phút

Canh Mướp Đắng Nấu Cua

Nguyên liệu - 500g quả mướp đắng nhỏ - 300g cua đồng xay(Còn vỏ) - 2 nhánh hành lá - 3 củ hành tím - 1 quả ớt hiềm - Gia vị: đường, hạt nêm, dầu ăn, muối.

Dễ 10 phút

Salad bí ngòi

2 trái bí ngòi lớn (hoặc 4 trái nhỏ) 1 trái chanh, vắt nước 4 tbs dầu oliu

Trung bình 30 phút

Súp lơ nướng

• 1 cây súp lơ trắng • 1/2 củ hành tím to • 2 thìa canh dầu ô liu • 1/2 thìa canh bột cà ri • 1/4 thìa cà phê ớt bột (tùy thích) • Tiêu, muối vừa nêm • 100g đậu Hà Lan (tùy thích)

phút

Khoai tây nghiền

Món khoai tây nghiền này làm nhanh, ngon miệng và rất tốt cho phát triển chiều cao của bé. Ngay đến người lớn cũng muốn "ăn ké" của bé đấy!

Cà chua chống được nhiều căn bệnh chết người

Ăn cà chua, nhất là cà chua đã nấu chín, giúp giảm nguy cơ bị ung thư, loãng xương và bệnh tim mạch, các nhà nghiên cứu vừa tiết lộ.

Mướp đắng không lành như ta tưởng

Mướp đắng, các tỉnh miền Nam gọi là khổ qua, tiếng Anh là bitter melon hay bitter gourd (danh pháp hai phần: Momordica charantia).

Những công dụng trên cả tuyệt vời của chuối

Chuối là thứ quả quen thuộc và khá rẻ mà chúng ta thường gặp trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, để hiểu hết công dụng của chuối thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của quả chuối.

Những công dụng chữa bệnh quý báu của cần tây

Cần tây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, cần tây còn mang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như các amino a-xít, boron, can-xi, folate, sắt, ma-giê, man-gan, phốt-pho, kali, selen, kẽm, vitamin A, một số loại vitamin B (như B1, B2 và B6), vitamin C, vitamin K và chất xơ. Nhờ vậy mà cần tây có khả năng phòng chống một số bệnh nguy hiểm.

Khoai lang rẻ mà bổ

Thời bao cấp, cả nước phải ăn cơm độn với bo bo, khoai lang, khoai mì… Bây giờ, cuộc sống khá giả thì người ta không cần đến khoai lang nữa. Nhưng đừng phụ cái món ăn dân dã này khi khoai lang chính là nguồn dinh dưỡng rất đáng quý cho cơ thể.

Giảm cân bằng bí đao

Về khía cạnh này, lương y Hoài Vũ cho biết, bí đao là loại rau xanh thường dùng trong bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình. Bí đao có thể luộc, xào, nấu canh, làm nộm, làm mứt. Thành phần của bí đao tươi theo tỷ lệ phần trăm gồm có: nước 95,5%, protein 0,6%, lipid 0%, gluxit 2,4%, xenluno 1%; và theo mg phần trăm thì có: can-xi 26mg%, photpho 23, sắt 0,3, natri 13, kali 150, vitamin B1 0,01, vitamin B2 0,02, vitamin PP 0,03 và vitamin C 16. Năng lượng do 100g bí đao cung cấp là 12 calo (tương đương 3g gạo). Vì thế người ta gọi bí đao là loại thực phẩm rỗng calo.