Menu
Rau dền
Rau

Rau dền

Rau dền là một loại rau trong dân gian, được sử dụng hàng ngày trong bữa ăn của người Việt Nam.

Dùng để luộc, xào, nấu canh... đem lại vị ngọt màu tím rất ngon mắt. 

Xà lách lô lô xanh
Rau xà lách

Xà lách lô lô xanh

Xà lách lô xanh có lá sắp xếp rời rạc, có tàng lá rộng và xoăn. Nó có hương vị nhẹ và kết cấu lá hơi giòn. . Khi ăn xà lách Lô lô xanh bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt trong từng lá xá lách.

Có thể làm món salad trộn hoặc ăn sống Lô lô xanh với các món khác(bún bò, bánh xèo...).

Dưa leo dài
Trà khoai lang
Dễ 10 phút

Trà khoai lang

- 1 chén khoai lang luộc chín + ½ ly sữa - 1 muỗng cà phê mật ong + ½ muỗng cà phê bột quế - 1 túi trà xanh hoặc một muỗng bột trà xanh
Bắp Cải Tím Cuốn Chua
Trung bình 15 phút

Bắp Cải Tím Cuốn Chua

- 400g bắp cải tím - 200g dưa chuột - 200g cà-rốt - 100g lạc rang - 100ml giấm trắng - 2 quả ớt sừng - 100g đường - 1 củ tỏi khô - 10g muối - 1 bó hành lá.
Măng Tây Sốt Thịt Gà
phút

Măng Tây Sốt Thịt Gà

Nguyên liệu: - 200gr măng tây. - 100gr thịt ức gà. - 1 miếng đậu phụ. - 2 quả ớt. - 2 củ hành tím. - 1 miếng rong biển thái miếng hình chữ nhật vừa. - Tương cà, tương ớt, đường, bột nêm, bột nă
Vài cách dùng bí đao giải khát chữa bệnh

Vài cách dùng bí đao giải khát chữa bệnh

Bí đao còn gọi là bí xanh, bí phấn, đông qua, bạch qua, chẩm qua...; Là một loại quả dùng làm rau và chế biến mứt rất thông dụng. Trong thành phần của nó tuyệt đại bộ phận là nước, hàm lượng dinh dưỡng tương đối thấp và không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phospho, 0,3mg sắt và nhiều loại vitamin như Caroten, B1, B2, B3, C...
Công dụng chữa bệnh của củ cải trắng

Công dụng chữa bệnh của củ cải trắng

Không chỉ là thực phẩm phổ biến trong mùa thu - đông, củ cải trắng còn là một vị thuốc chữa bệnh. Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, củ cải nấu chín có vị ngọt, tính bình, quy kinh phế và vị, có công dụng chữa một số bệnh đường hô hấp, tiêu hóa, tiết niệu,…
Những lợi ích từ cây cải bó xôi (cây chân vịt)

Những lợi ích từ cây cải bó xôi (cây chân vịt)

Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt, tên khoa học Spinacia oleracea L.Chenopodiaceae được tôn xưng là “thần dược” vì có rất nhiều tác dụng trị bệnh. Cùng khám phá về cây cải bó xôi và những lợi ích cho sức khỏe dưới đây nhé!