Menu
Arugula Rocket
Rau gia vị

Arugula Rocket

Arugula, còn gọi là rocket, roquette, rugula, rucola, là một loại rau thuộc họ cải, có mùi hăng cay, béo đặc trưng. Đây là một loại rau rất phổ biến trong ẩm thực Ý, nhưng là loại rau khá mới ở Việt Nam.
Bí Hồ Lô
Rau

Bí Hồ Lô

 Bí hồ lô có thể ép nước, hầm với đậu phụng và sườn heo. 

Bắp cải trái tim
Rau

Bắp cải trái tim

Bắp cải trái tim là một giống rau mới được trồng nhiều tại Đà Lạt. Khác với bắp cải Thông thường, Bắp cải trái tìm có kích cỡ nhỏ hơn, có hình trái tim khi cắt làm đôi và dễ bảo quản hơn. Như các loại bắp cải thông thường, bắp cải trái tim thường được chế biến bằng cách luộc, xào hay nấu canh.

Là một giống khác của bắp cải, vị giòn và ngọt hơn

Bắp cải ngọt
Lươn Xào Hẹ Và Tôm Khô
phút

Lươn Xào Hẹ Và Tôm Khô

Nguyên liệu: - 150g bông hẹ - 100g tôm khô - 200g lươn cắt miếng - 2 muỗng dầu hàu - 2 muỗng rượu trắng - 1 muỗng bột năng - 1 muỗng gừng cắt sợi và tỏi miếng - 2,5g muối - 10g bột ng
Khoai tây om mặn đẹp mắt ngon miệng
Dễ 15 phút

Khoai tây om mặn đẹp mắt ngon miệng

Bạn hãy thử đổi món cho gia đình với món khoai tây om mặn này. Một điều chắc chắn là bạn sẽ ghi điểm trong mắt các “thực khách” nhờ vẻ hấp dẫn và hương vị lạ miệng của món ăn. Bạn cần những nguyên li
Don Xào Hoa Hẹ
Dễ 10 phút

Don Xào Hoa Hẹ

- 2,5kg don. - 500gr hoa hẹ. - 10gr củ tỏi. - 10gr hành tím. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu xay.
Thạch gà măng tây
Trung bình 30 phút

Thạch gà măng tây

- 15g gelatin. - 200g thịt nạc gà. - 100g măng tây. - 50g cà rốt. - 1/2 thìa súp nước cốt chanh. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay
Bánh nếp khoai lang
Trung bình 20 phút

Bánh nếp khoai lang

Nguyên liệu: 300g khoai lang bí 200g bột nếp 150g đường cát,nếu thích ăn ngọt có thể thêm đường một ít mè trắng và mè đen Dầu để chiên
Công dụng của Bí ngòi

Công dụng của Bí ngòi

Bí ngòi là nhà máy tổng hợp viamin C, vitamin A (bí ngòi chứa rất cao hàm lượng các chất carotenoid, chẳng hạn như beta carotene, đây là những loại tiền vitamin A), các nguyên tố khoáng vi lượng như magnesium, manganese, potassium (kali), đồng, chất xơ, chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6)...
GIẢM BÉO BẰNG BẮP CẢI XOĂN

GIẢM BÉO BẰNG BẮP CẢI XOĂN

Rau bắp cải xoăn là loại rau giàu vitamin A, lá rộng và cùng họ với rau bắp cải (collards). Ngoài loại bắp cải lá xoăn xung quanh, còn có loại giống như bắp cải.
6 lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày

6 lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày

Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu nhiều hơn về những tác động của cà phê ở khía cạnh sức khoẻ. Và dưới đây là những lý do chúng ta nên uống cà phê mỗi ngày.
Giải độc cơ thể, giảm máu mỡ bằng món ăn Kale (Cải xoăn)

Giải độc cơ thể, giảm máu mỡ bằng món ăn Kale (Cải xoăn)

Thành phần chất xơ của cải xoăn khiến chất acid của mật tiết ra dễ dàng hơn và kết quả là hạ đươc máu mỡ. Ngoài ra cải xoăn còn có lợi ích làm giảm nguy cơ gây ung thư bàng quang, vú, ruột, và tuyến tiền liệt. Và cải xoăn được công nhận là giúp cho hệ thống giải độc trong cơ thể. Cải xoăn cũng có chất chống oxy hoá và chất chống viêm mãn tính...
Lợi hại của chanh dây

Lợi hại của chanh dây

Chanh dây (thuộc họ lạc tiên – Passifloraceae), tên tiếng Anh là “passion fruit” (có nghĩa: quả nồng nàn), gọi là chanh nhưng không bà con với các cây thuộc họ cam quýt (Rutaceae). Quả chanh dây mọc nhiều ở các vùng nhiệt đới, được ưa thích không chỉ vì hương thơm nồng nàn quyến rũ mà còn vì lợi ích cho sức khoẻ của nó.