Rau - quả

Khoai mì (Củ sắn)

Rau

Atisô Globe Violetto

Củ

Củ dền

Rau - quả

Rau Mizuna

Rau

Bắp cải tí hon (Brussel Sprouts)

Rau

Đậu ngự tươi

Cà tím ngón tay

Trung bình 30 phút

KHỔ QUA NHỒI HẢI SẢN

NGUYÊN LIỆU 500g khổ qua 200g cá thác lác 100g tôm 100g thịt cua 50g bún tàu, nấm mèo 20g hành ngò 1 thìa súp Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển 1/2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê tiêu

Dễ 15 phút

Cách làm món salad lạc cần tây ngon, lạ

Món Salad này sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều dưỡng chất quý giá, lại vô cùng ngon miệng, nhất là với những người thích ăn salad. Nguyên liệu: Cần tây Lạc tươi Cà rốt Ớt đỏ Dầu vừng, xì dầu

phút

bánh khoai lang hấp

Thành phần (cho 4 người) ・200 g khoai lang ・40 g đường ・1/6 thìa cà phê muối ・2 thìa canh bột mì

Trung bình 30 phút

Salad đậu cô ve kiểu Ý

-2 chén nhỏ đậu cô ve -4 quả cà chua xắt -1 viên phô mai Mozzarella xắt hạt lựu -1 muỗng cà phê húng quế xắt nhỏ -2 muỗng cà phê dầu ôliu extra virgin -Giấm táo Bals

Dễ 15 phút

Nấm Bào Ngư Trộn

- 300g nấm bào ngư - 200g tôm - 3 củ hành tím - 1 quả ớt sừng - 1 nhánh hành lá - 1/2 thìa cà phê tỏi băm - 1/3 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa súp nước mắm - 2 thìa súp đường - 1 quả chanh - 1

Dễ 10 phút

Cần tây xào miến

- 200g miến. - 10g thịt bò. - 200g cần tây. - 100g cà rốt. - 10g tỏi băm. - Hạt nêm, tương ớt, đường, nước mắm, dầu ăn.

Cà rốt phòng chống ung thư

- Cà rốt 100 g, mía 500 g, chanh quả 80 g, nước chín để nguội vừa đủ. Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, thái miếng, đem hầm thật nhừ, đánh nhuyễn rồi dùng vải lọc lấy nước; mía róc vỏ, chẻ nhỏ, dùng máy ép lấy nước. Hòa nước cà rốt và nước mía với nhau, vắt chanh, quấy đều rồi chia uống vài lần trong ngày. Dịch thể thu được có màu hồng vàng, mùi thơm, vị ngọt, dùng làm nước giải khát và bổ dưỡng khá tốt. Theo các nhà dinh dưỡng học Trung Quốc, loại đồ uống này có tác dụng phòng chống ung thư.

Công dụng bất ngờ của trái dưa chuột

Dưa chuột không chỉ là món ăn, nguyên liệu chế biến mà còn là vị thuốc hữu ích.

Những công dụng trên cả tuyệt vời của chuối

Chuối là thứ quả quen thuộc và khá rẻ mà chúng ta thường gặp trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, để hiểu hết công dụng của chuối thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của quả chuối.

Giá trị dinh dưỡng của xà lách mỹ

Đà Lạt với khí hậu mát mẻ quanh năm nên có thể trồng rất nhiều giống rau xà lách, gần đây nhất là loại xà lách búp Mỹ được các bà nội trợ ưa thích. Xà lách búp Mỹ (Lactuca Sativa) là loại cuộn chặt thành búp lớn, nặng, lá to, giòn và ngọt, nhìn giống như búp bắp cải. Là một trong “đại gia đình” xà lách nhưng đặc biệt được ưa chuộng vì độ giòn và mềm mại của lá, có nguồn gốc từ vùng tây Địa Trung Hải và Tây Á từ hơn 4.500 năm trước. Lúc đó xà lách được trồng để lấy hạt, được người La Mã, Hy Lạp và Ba Tư ưa chuộng.

Cần tây - “thuốc quý” đa năng

Cần tây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, cần tây còn mang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và đặc biệt nó còn có khả năng phòng chống một số bệnh nguy hiểm.

Măng tây, thần dược cho sức khoẻ

Đặc biệt hơn măng tây lại còn giàu dược tính, chính vậy ở Hy Lạp và La Mã từ trước Công nguyên người cổ xưa đã biết sử dụng măng tây làm thuốc trị bệnh…