Menu

Bí hồ lô nhẵn
Nước chanh quả mâm xôi
Dễ 10 phút

Nước chanh quả mâm xôi

- Nước ép từ 1 đến 2 quả chanh (tùy thuộc vào độ chua bạn thích) - Đường, hòa tan trong nước nóng vừa đủ để đường tan - Nước soda lạnh khoảng 330 ml - 5 quả mâm xôi xắt nhỏ - Lát chanh để trang t
Salad đậu cô ve kiểu Ý
Trung bình 30 phút

Salad đậu cô ve kiểu Ý

-2 chén nhỏ đậu cô ve -4 quả cà chua xắt -1 viên phô mai Mozzarella xắt hạt lựu -1 muỗng cà phê húng quế xắt nhỏ -2 muỗng cà phê dầu ôliu extra virgin -Giấm táo Bals
Bó xôi cuộn tôm
Dễ 10 phút

Bó xôi cuộn tôm

500gr cải bó xôi 100gr tôm khô 100gr ớt chuông 100gr xả băm 100gr hành tím 50gr hạt điều 4 quả cà chua bi 1 củ gừng nhỏ ½ muỗng hạt nêm 1 muỗng dầu hào 1 muỗng cà phê tương ớt ½ muỗng canh
Cá Thu Hấp Hoa Hẹ
Dễ 30 phút

Cá Thu Hấp Hoa Hẹ

- 1 khứa cá thu (200g) - 200g bông hẹ. - 4 tai nấm đông cô thái lát. - 1 thìa dầu hào MAGGI - Gừng, ớt thái sợi, hành, ngò, tiêu. - Nước tương MAGGI, hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon.
Đậu côve có chứa 2 loại độc tố là saponin và legumin.

Đậu côve có chứa 2 loại độc tố là saponin và legumin.

Đậu côve có chứa 2 loại độc tố là saponin và legumin Saponin có tác dụng kích thích niêm mạc đường tiêu hóa gây xung huyết, trướng bụng, viêm dạng xuất huyết. Legumin có tác dụng ngưng tụ hồng huyết cầu, hòa tan hồng huyết cầu. Khi ăn đậu cô ve mà có cảm giác đắng thì chính là do hai chất này gây ra, tạo nên trúng độc ở người sử dụng. Biểu hiện của người trúng độc là triệu chứng ói mửa, đau bụng, tiêu chảy nếu bị nhẹ. Còn nếu bị ngộ độc nặng hơn có thể gây tử vong.
Nước cà rốt vừa bổ dưỡng vừa chữa bệnh

Nước cà rốt vừa bổ dưỡng vừa chữa bệnh

Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin. Tuy nhiên, trong đời sống hàng ngày, nhiều người chỉ dùng cà rốt dưới dạng xào nấu, làm dưa góp, nộm hoặc mứt mà chưa biết cách tạo ra những loại đồ uống tươi mát, thơm ngon và tiện lợi, vừa có tác dụng giải khát bổ dưỡng, lại vừa có khả năng phòng chống bệnh tật mà thành phần chủ yếu là nước ép cà rốt đơn thuần hoặc phối hợp thêm với một vài loại rau quả khác.
5 điều bạn chưa biết về cải lá xoăn

5 điều bạn chưa biết về cải lá xoăn

Một cốc cải lá xoăn thái nhỏ có thể cung cấp 114% lượng vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày, trong khi đó một quả cam chỉ có 113%. Điều đáng nói chính là một cốc cải lá xoăn chỉ nặng 67 gram trong khi một quả cam nặng tới 131 gram. Như vậy, có thể nói cải lá xoăn có hàm lượng vitamin C cao gấp 2 lần so với cam.
khoai sọ phục hồi sức khỏe sau khi ốm

khoai sọ phục hồi sức khỏe sau khi ốm

Mặc dù rất thông dụng và rẻ nhưng ít người biết rằng củ khoai sọ ngoài việc có thể dùng chế biến thành món ăn ngon thì nó còn là vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu.