Menu
Cà rốt Đà Lạt
Củ

Cà rốt Đà Lạt

Cà rốt Đà Lạt có màu cam nhạt, củ dài, da sần, có cuống lá. Cà rốt có thể ăn sống, ép nước để uống hoặc nấu chín đều đem lại dinh dưỡng cao.
Củ cải trắng
Củ

Củ cải trắng

 Củ cải trắng vuonrau là củ cải trắng giống nhật, củ to hơn củ cải trồng ở Phan Rang. 

Tần Ô
Mực Xào Bông Hẹ, Cà Rốt
Dễ 15 phút

Mực Xào Bông Hẹ, Cà Rốt

- 100g mực tươi và tôm khô - 100g bông hẹ, củ sắn - 100g măng tre non và cà rốt - 1 muỗng nước tương loại thượng hạng - 2,5g muối - 1,5g đường cát trắng - 1 muỗng gừng sợi - 1 muỗng rượu nếp
Cải bẹ xanh cuộn thịt heo
phút

Cải bẹ xanh cuộn thịt heo

Nguyên liệu: 80g thịt vai heo 50g lá cải bẹ xanh 150g giá đậu 50g dưa chuột, 10g lá bạc hà, 2 cọng hành lá 40g bánh tráng tươi, đậu phộng rang giã giập Xốt tương: 100g xốt tương đậu nành + 20g
Su Su Xào Sò Lông
Dễ 15 phút

Su Su Xào Sò Lông

- 500g sò lông (còn vỏ) - 300g su su - 10g tỏi băm - 100g cà-rốt - 2 nhánh rau mùi - Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.
Cá Thu Hấp Hoa Hẹ
Dễ 30 phút

Cá Thu Hấp Hoa Hẹ

- 1 khứa cá thu (200g) - 200g bông hẹ. - 4 tai nấm đông cô thái lát. - 1 thìa dầu hào MAGGI - Gừng, ớt thái sợi, hành, ngò, tiêu. - Nước tương MAGGI, hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon.
Tác dụng của bí đao đối với sức khỏe

Tác dụng của bí đao đối với sức khỏe

Thành phần chính của trái bí đao gồm nước và không có chất béo, với hàm lượng natri rất thấp. Vì vậy, tác dụng của bí đao (hay bí xanh) trị liệu tốt đối với bệnh xơ cứng động mạch, mộng mạch vành tim, tăng huyết áp, viêm thận, ung nhọt, phù thũng…
Cải thìa

Cải thìa

Cải thìa có nhiều vitamin A, B, C. Đặc biệt, lượng vitamin C dồi dào, đứng vào bậc nhất trong các loại rau. Sau khi phơi khô, hàm lượng vitamin C vẫn còn cao.
6 lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày

6 lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày

Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu nhiều hơn về những tác động của cà phê ở khía cạnh sức khoẻ. Và dưới đây là những lý do chúng ta nên uống cà phê mỗi ngày.
Giá trị dinh dưỡng của xà lách mỹ

Giá trị dinh dưỡng của xà lách mỹ

Đà Lạt với khí hậu mát mẻ quanh năm nên có thể trồng rất nhiều giống rau xà lách, gần đây nhất là loại xà lách búp Mỹ được các bà nội trợ ưa thích. Xà lách búp Mỹ (Lactuca Sativa) là loại cuộn chặt thành búp lớn, nặng, lá to, giòn và ngọt, nhìn giống như búp bắp cải. Là một trong “đại gia đình” xà lách nhưng đặc biệt được ưa chuộng vì độ giòn và mềm mại của lá, có nguồn gốc từ vùng tây Địa Trung Hải và Tây Á từ hơn 4.500 năm trước. Lúc đó xà lách được trồng để lấy hạt, được người La Mã, Hy Lạp và Ba Tư ưa chuộng.