Menu
Chuối Laba Đà Lạt
Trái cây

Chuối Laba Đà Lạt

 Chuối vuonrau để tự nhiên, chuối không ủ chín bằng đá đèn(gió đá) mà để tự nhiên nên lâu chín và cuống bị héo. Nếu ủ bằng đá đèn thì sẽ mau chín và cuống sẽ tươi. 

Xà lách lô lô tím
Rau xà lách

Xà lách lô lô tím

 Giống như xà lách lô lô xanh, xà lách lô lô tím là loại xà lách có lá xoăn tròn,viền của lá xà lách này có màu đỏ tía nổi bật làm cho các món ăn trông đẹp mắt và tuyệt vời hơn.

Được sử dụng để ăn sống kèm với các món ăn khác hoặc trộn...

 

Ăn bí đao giúp ngừa bệnh tiểu đường type 1

Bí Đao
Khoai lang nhồi thịt chiên
Dễ 25 phút

Khoai lang nhồi thịt chiên

Khoai lang: 2 củ Thịt nạc vai: 50 gram Nấm đông cô: 2 cánh Bột chiên tôm Hạt nêm, dầu ăn, dầu olive, hành hương, hạt tiêu Xà lách, dưa chuột
Thực đơn giảm cân bằng bắp cải
Dễ 30 phút

Thực đơn giảm cân bằng bắp cải

- 8 chén nước, 1 quả ớt chuông xanh - 2 củ cà rốt, ½ cái bắp cải - 1 củ hành tây, 1 quả cà chua - 2 cây cần tây, 2 viên vị gà hoặc bò Muối tiêu, 1 thìa rau mùi thái nhỏ 1 nắm gạo nhỏ (tùy chọn)
Nấm Bào Ngư Trộn
Dễ 15 phút

Nấm Bào Ngư Trộn

- 300g nấm bào ngư - 200g tôm - 3 củ hành tím - 1 quả ớt sừng - 1 nhánh hành lá - 1/2 thìa cà phê tỏi băm - 1/3 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa súp nước mắm - 2 thìa súp đường - 1 quả chanh - 1
MĂNG TÂY XÀO ĐẬU HŨ - MÓN CHAY
phút

MĂNG TÂY XÀO ĐẬU HŨ - MÓN CHAY

Nguyên liệu: - Măng tây xanh: 5 cây (khoảng 100 gram) - Tỏi bôrô: 20g - Đậu hũ chiên vàng: 1 miếng, - Tương sốt xay nhuyễn: 20g. - Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương.
Cách dùng hoa atisô

Cách dùng hoa atisô

Hoa atisô có tác dụng bổ dưỡng, kích thích tiêu hóa, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, thường dùng nấu canh. Khi nấu chú ý không dùng nồi gang hoặc nồi nhôm vì hoa sẽ bị đắng, khó ăn.
Cách bảo quản và chế biến bắp cải tím

Cách bảo quản và chế biến bắp cải tím

Với cách bảo quản đơn giản, bạn có thể bảo quản bắp cải tím trong 2 tuần và chế biến nhiều món ăn hấp dẫn mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng trong bắp cải tím.
Giá trị dinh dưỡng của xà lách mỹ

Giá trị dinh dưỡng của xà lách mỹ

Đà Lạt với khí hậu mát mẻ quanh năm nên có thể trồng rất nhiều giống rau xà lách, gần đây nhất là loại xà lách búp Mỹ được các bà nội trợ ưa thích. Xà lách búp Mỹ (Lactuca Sativa) là loại cuộn chặt thành búp lớn, nặng, lá to, giòn và ngọt, nhìn giống như búp bắp cải. Là một trong “đại gia đình” xà lách nhưng đặc biệt được ưa chuộng vì độ giòn và mềm mại của lá, có nguồn gốc từ vùng tây Địa Trung Hải và Tây Á từ hơn 4.500 năm trước. Lúc đó xà lách được trồng để lấy hạt, được người La Mã, Hy Lạp và Ba Tư ưa chuộng.
Khoai lang rẻ mà bổ

Khoai lang rẻ mà bổ

Thời bao cấp, cả nước phải ăn cơm độn với bo bo, khoai lang, khoai mì… Bây giờ, cuộc sống khá giả thì người ta không cần đến khoai lang nữa. Nhưng đừng phụ cái món ăn dân dã này khi khoai lang chính là nguồn dinh dưỡng rất đáng quý cho cơ thể.