Cây

Cây bạc hà

Rau - quả

Bắp nếp

Rau - quả

Ớt chuông xanh

Rau

Ớt hiểm

Rau - quả

Bí ngòi tròn

Rau

Chanh Đà Lạt

Cải xoăn red russian

Dễ 25 phút

Hoa hẹ sốt sò điệp

- 200g cồi sò điệp. - 500g hoa hẹ. - 1 thìa súp tương ớt. - 1/2 thìa cà phê hành tím băm. - 1/2 thìa cà phê ớt bột. - Hạt nêm, dầu ăn

Dễ 10 phút

Cần tây trộn sốt mayonnaise

- 150g cần tây. - 100g cà chua bi. - 150g khoai tây. - 1 hộp thịt lợn hai lát(150g). - 2.5 thìa súp mayonnaise. - 5g vừng rang vàng, muối.

Dễ 15 phút

Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức

- 1 thìa cà phê ớt bột, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, 1/4 thìa cà phê lá oregano. - 2 củ khoai tây, 75g đường hòa tan trong 500ml nước dùng để ngâm khoai

Dễ 10 phút

Mát ruột với salad xà lách thịt bò chua ngọt

Nhà mình rất thích món xà lách trộn thịt bò, vừa ăn được rau, vừa có thịt, vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn mà lại không mất nhiều thời gian chế biến. Nguyên liệu: - 1 cái xà lách - 150g thịt bò t

Trung bình 30 phút

Tim heo hầm củ dền

- 1 quả tim heo (khoảng 350g) - Củ dền: 200g - Khoai tây: 200g - Hành tươi, ngò nhí - Hành tím: 1 củ - Gia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, dầu ăn, tiêu.

Dễ 15 phút

Súp lơ xào nấm hương tươi

- Súp lơ xanh hoặc trắng ( 1 cây): 500g - Nấm hương tươi: 8 cái - Tỏi 3 nhánh - Dầu ăn, - Gia vị: nước tương, bột nêm, muối, tiêu.

Măng tây thần dược cho bệnh ung thư

Rau hoàng đế, rau mùa xuân là những cái tên thân thương mà người Đức hay dùng để gọi măng tây. Măng tây, tên khoa học là Asparagus officinalis. Phần thân mầm nằm trong đất (măng non) có hàm lượng dinh dưỡng cao (protit 2,2%, gluxit 1,2%, xenluloza 2,3% tro 0,6%, canxi 21mg%). Trong khoa học, măng tây còn được xem là một bài thuốc chữa nhiều bệnh ung thư.

CẢI THẢO – Hàm lượng chất xơ cao, có thể phòng cảm mạo.

Tính vị: Cải thảo: vị ngọt, tính hàn. Phần để ăn: bắp cải thảo. Phần dùng làm thuốc: rễ, hoa, lá, hạt

Lý do nên ăn đậu cô ve thường xuyên

Do hàm lượng chất xơ cao, đậu cô ve có tác dụng làm tan những viên sỏi thận một cách tự nhiên.

5 điểm cộng tuyệt vời cho sức khỏe từ trái bí ngòi

Nếu hương vị của bí ngòi chưa thuyết phục được bạn đưa chúng vào thực đơn hàng ngày thì hãy có thể bạn phải suy nghĩ lại khi điểm danh những lợi ích sức khỏe vô cùng ấn tượng của trái bí này dưới đây.

Cải bó xôi -Tác dụng của rau sạch cải bó xôi

Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt, ba thái, có tên khoa học là Spinacia oleracea L. Chenopodiaceae. Cải bó xôi thường có cuống nhỏ và lá xanh đậm, lá mọc chụm lại ở một gốc bé xíu. Thân và lá dòn, dễ gãy, dập. Cải bó xôi không những là một món ăn ngon mà còn có tác dụng rất “thần kỳ” trong y học để phòng và chữa nhiều bệnh.

Những công dụng chữa bệnh quý báu của cần tây

Cần tây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, cần tây còn mang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như các amino a-xít, boron, can-xi, folate, sắt, ma-giê, man-gan, phốt-pho, kali, selen, kẽm, vitamin A, một số loại vitamin B (như B1, B2 và B6), vitamin C, vitamin K và chất xơ. Nhờ vậy mà cần tây có khả năng phòng chống một số bệnh nguy hiểm.