Củ

Củ cải trắng

 Củ cải trắng vuonrau là củ cải trắng giống nhật, củ to hơn củ cải trồng ở Phan Rang. 

Rau xà lách

Xà lách mỡ

  Đây là loại xà lách có lá lớn và được sắp xếp “lỏng lẻo”, và rất dễ dàng tách ra từ thân của nó. Nó có kết cấu lá mềm hơn, với hương vị ngọt ngào so với các loại rau thuộc họ xà lách.

Xà lách có thể được ăn sống hoặc nấu chín. Có thể dùng lá xà lách sống trong các món salad, sandwiches, dùng để cuốn, và trong nhiều món ăn khác.

Củ

Củ hồi

Rau

Bạc hà nấu canh

Rau

Bí đỏ Nhật Bản

  Quả bí Nhật được dùng làm nhiều món ăn ngon: luộc, xào, nấu canh... Ngoài ra còn dùng để nấu chè, cháo và nhất là các món ăn chay

 

Rau - quả

Rau Mizuna

Bí hồ lô nhẵn

Trung bình 25 phút

Thịt bò xào bí ngòi

- 200g thịt bò - 1 quả bí ngồi - 1/4 củ hành tây - Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu hào, tỏi - Rau ngổ.

Dễ 30 phút

Gà xào súp lơ

Súp lơ trắng hoa nở như bông tuyết xốp và ngọt, loại rau này giàu vitamin C, chống lão hóa hiệu quả. Mời các bạn thử một cách kết hợp mới: gà xào súp lơ để thay đổi thực đơn. Nguyên liệu: Thịt gà

Dễ 10 phút

Canh khổ qua nấu tôm tươi

Không thể phủ nhận, vị đặc trưng của khổ qua là đắng. Nhưng vị đắng đó chỉ ở đầu môi, còn vị ngọt mát của loài mướp này, lại thấm thía đến tận đáy lòng. Nguyên liệu: -500g khổ qua -200g tôm thẻ

phút

Canh cải xanh cá rô

Nguyên liệu: 1/2 kg cải bẹ xanh 50g nhánh gừng non 2 con cá rô (300g) Hạt nêm, muối, đường, tiêu

Dễ 15 phút

Súp lơ xào nấm hương tươi

- Súp lơ xanh hoặc trắng ( 1 cây): 500g - Nấm hương tươi: 8 cái - Tỏi 3 nhánh - Dầu ăn, - Gia vị: nước tương, bột nêm, muối, tiêu.

Dễ 10 phút

Cần tây xào miến

- 200g miến. - 10g thịt bò. - 200g cần tây. - 100g cà rốt. - 10g tỏi băm. - Hạt nêm, tương ớt, đường, nước mắm, dầu ăn.

Nước Ép Bí Đao Dứa Giúp Cho Cơ Thể Thon Gọn Và Cân Đối

Mùa hè có thể nói là thời điểm rất dễ khiến bạn tăng cân nhưng bạn có biết đây cũng là thời điểm thích hợp nhất giúp kế hoạch giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn. Cái nóng của mùa hè khiến bạn đốt cháy nhiều calo hơn cho việc luyện tập. Bên cạnh đó những loại rau củ trái cây trông mùa hè cũng trợ giúp đắc lực cho bạn trong việc giảm cân nếu bạn biết kết hợp đúng cách. Lần này chúng ta hãy thử tìm hiểu phương pháp giảm cân bằng trái bí đao và dứa nhé. Nó thật sự là một phương pháp tuyệt vời lắm đấy.

Ăn nhiều cà chua có nguy hiểm?

Chúng ta thường ví "một quả cà bằng ba thang thuốc" để nói về tính độc của các loại cà nói chung. Vậy nếu ăn nhiều cà chua, sức khỏe của bạn sẽ gặp những nguy hiểm gì?

Công dụng của Bí ngòi

Bí ngòi là nhà máy tổng hợp viamin C, vitamin A (bí ngòi chứa rất cao hàm lượng các chất carotenoid, chẳng hạn như beta carotene, đây là những loại tiền vitamin A), các nguyên tố khoáng vi lượng như magnesium, manganese, potassium (kali), đồng, chất xơ, chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6)...

Cách cho bé ăn bí ngòi

Bí ngòi còn gọi là bí Nhật. Quả bí dài và nhỏ như quả dưa chuột, vỏ quả màu xanh đậm, mọc từ thân cây ra.

Hàm lượng dinh dưỡng và dược tính của măng tây

Măng tây xanh là một loại rau cao cấp, là “RAU VUA” của các loại rau,có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, gồm 83% nước 17% chất khô; trong đó có 2,2% đạm protein, 1,2% đường glucid, 2,3% chất xơ celluloze, 0,6% tro, 21% các chất khoáng như kali, magnê, canxi, sắt, kẽm, selenium, đồng, phospho,...

Lợi ích sức khỏe của hương thảo

Cây hương thảo có tên khoa Rosmarinus officinalis L., thuộc họ Hoa môi. Đây là loại cây nhỏ cao 1-2m, phân nhánh và mọc thành bụi. Lá nhiều, hẹp, hình dải, dai, có mép gập xuống, không cuống, màu xanh sẫm và nhẵn ở trên, phủ lông rải rác màu trắng ở mặt dưới. Hoa xếp 2-10 ở các vòng lá, dài cỡ 1cm, màu lam nhạt hơi có màu hoa cà với những chấm tím ở phía trong các thuỳ. Toàn cây có mùi rất thơm.