Rau gia vị

Bạc hà

Rau

Cà tím ngón tay

Rau

Cà chua bi

Rau

Súp lơ Snowball

Rau

Ớt hiểm

Rau

Bí ngòi vàng

Củ cải đỏ còn gọi là củ cải đường

Củ cải đỏ

Dễ 30 phút

Gỏi bắp chuối, rau muống trộn khô bò

- Rau muống: 300g - Bắp chuối bà: 300g - Rau răm: 20g - 100g bò khô dạng sợi - 50g đậu phộng rang - 1 quả ớt sừng * Nước trộn gỏi: - Cho 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa c

Dễ 35 phút

Frittata với phô-mai ricotta, cà chua và cải bó xôi

• 1tbs dầu ôliu • 1 củ hành tây, thái sợi • 300g cà chua bi • 100g cải bó xôi • 1 nắm lá basil (quế tây) • 100g phô-mai ricotta • 6 trái trứng gà, đánh kĩ

Dễ 30 phút

Bắp cải tím trộn tôm

- 200 gam bắp cải tím - 200 gam tôm tươi - 50 gam đậu trắng Đà Lạt - 10 lá quế - 1 hũ yogurt - Xốt mayonnaise - Gia vị: Muối, tiêu.

Dễ 15 phút

Sa-lát khoai tây bê thui

Khoai tây 250g; thịt bê thui, thái lát mỏng 200g; mè rang (1 muỗng canh) 10g; tỏi băm nhuyễn (1 muỗng canh) 10g. Nước xốt: Mayonnaire (5 muỗng canh) 75g; tương ớt (1 muỗng canh) 15g; nước mắm (2

Trung bình 25 phút

THỊT BẰM NẤU NẤM, BÔNG HẸ

150g thịt heo bằm 100g nấm rơm 150g bông hẹ 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A - Bổ sung Vitamin A 1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr

Dễ 15 phút

Canh củ dền cho người huyết áp thấp

Nguyên liệu: - 1 củ dền đỏ vừa ăn. - 200g thịt nạc xay - 2 bẹ cải thảo - Muối, hạt tiêu, rau mùi, hành khô.

Công dụng bất ngờ của trái dưa chuột

Dưa chuột không chỉ là món ăn, nguyên liệu chế biến mà còn là vị thuốc hữu ích.

Công dụng của cây xạ hương

Cỏ xạ hương thường được biết đến như một loại nguyên liệu sử dụng trong nấu ăn. Ngoài ra, nó còn là thảo dược với những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Cỏ xạ hương là loài cây thân thảo , sống lâu năm, có hương thơm, cao tới 40 cm, thuộc họ Lamiaceae, có nguồn gốc từ châu Âu và ngày nay được tìm thấy nhiều ở khu vực Bắc Mỹ. Ở các nước Ý, Pháp, Tây Ban Nha…,cỏ xạ hương được sử dụng như một loại hương liệu trong chế biến món ăn bởi mùi hương thơm nhẹ, đặc trưng giúp món ăn thêm phần ngon và độc đáo.

Công dụng tuyệt vời của mâm xôi

Quả mâm xôi là một trong những vị thuốc quý có công dụng rất tốt cho sức khoẻ.

Giảm cân nhanh mà da vẫn đẹp nhờ bí đao

Trong vô vàn phương pháp giảm cân hiện nay, rất nhiều người vẫn lựa chọn phương pháp giảm cân nhanh và hiệu quả mà vẫn giữ được làn da sáng đẹp nhờ bí đao.

Bổ máu hồng da từ củ dền

Củ dền có giá trị dinh dưỡng cao giúp bổ máu, da dẻ hồng hào.

Dinh dưỡng không ngờ từ cà chua

Các chất khoáng vi lượng có trong cà chua như canxi, sắt, kali, photpho, magnesium, lưu huỳnh, nickel, cobalt, iôt, các axit hữu cơ dưới dạng muối citrat và tuỳ theo môi trường trồng, trong cà chua có thể có cả đồng, molibden. Chính nhờ các yếu tố này, cà chua được coi là một thức ăn giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hoá, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Ngoài giá trị dinh dưỡng, cà chua còn được đánh giá cao trong chống lão hoá và phòng chống ung thư.