Rau Mizuna

Rau Mizuna
Cải bẹ xanh xào lòng gà

Cải bẹ xanh xào lòng gà

Nguyên liệu: 200g lòng gà 300g cải bẹ xanh 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa cà phê đường 1 thìa súp dầu ăn 2 thìa cà phê hạt nêm
Mực Nhồi Hoa Hẹ

Mực Nhồi Hoa Hẹ

- 2 con mực ống. - 100gr thịt nạc xay. - 50gr giò sống. - 1 quả ớt chuông. - 1/2 củ cà rốt. - 200gr hoa hẹ, nước dùng. - Gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn, dầu mè, bột năng.
Lươn nấu bông kim châm và nấm

Lươn nấu bông kim châm và nấm

Không chỉ là loài cây trang điểm cho căn phòng thêm xinh tươi, hoa hiên (kim châm) còn là vị thuốc quý và là loại rau giàu vitamin trong bữa ăn quen thuộc của gia đình. Nguyên liệu (cho 4 người):
Giảm cân với canh cà chua trứng

Giảm cân với canh cà chua trứng

Với biến tấu mới, món canh trứng cà chua sẽ trở nên thơm ngon và đủ chất hơn. Nguyên liệu: - 100g thịt thăn heo - 1 quả cà chua - 10g nấm đông cô - 1 quả trứng Gia vị: 1/4 muỗng cà phê muối,
Vài cách dùng bí đao giải khát chữa bệnh

Vài cách dùng bí đao giải khát chữa bệnh

Bí đao còn gọi là bí xanh, bí phấn, đông qua, bạch qua, chẩm qua...; Là một loại quả dùng làm rau và chế biến mứt rất thông dụng. Trong thành phần của nó tuyệt đại bộ phận là nước, hàm lượng dinh dưỡng tương đối thấp và không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phospho, 0,3mg sắt và nhiều loại vitamin như Caroten, B1, B2, B3, C...
Những công dụng trên cả tuyệt vời của chuối

Những công dụng trên cả tuyệt vời của chuối

Chuối là thứ quả quen thuộc và khá rẻ mà chúng ta thường gặp trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, để hiểu hết công dụng của chuối thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của quả chuối.
Những bài thuốc trị bệnh cực hay từ dưa chuột

Những bài thuốc trị bệnh cực hay từ dưa chuột

Quả dưa chuột rẻ tiền nhưng có rất nhiều công dụng cho sức khỏe của chúng ta. Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo, hồ qua, ngũ qua, thích qua, là loại quả rất quen thuộc với mọi người. Theo quan niệm của Đông y, dưa chuột vị ngọt, mát, vào tỳ vị, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy. Dùng cho các trường hợp sốt nóng, miệng khô khát nước, đau sưng họng, phù nề.
Bí ngồi chống lão hóa

Bí ngồi chống lão hóa

Bí ngồi được xem như một “nhà máy” tổng hợp vitamin. Đây cũng là loại thực phẩm chống lão hóa thượng thừa