Súp lơ xanh baby (Baby broccoli)

Súp lơ xanh baby (Baby broccoli)

Súp lơ baby hay còn gọi là bông cải xanh baby (baby broccoli hay broccolini) là loại rau xanh nhìn giống cây súp lơ xanh nhưng bông nhỏ hơn và cọng dài, ốm hơn. Loại súp lơ này thường bị hiểu nhầm là súp lơ non, nhưng thật sự đây là giống lai tự nhiên giữa súp lơ và cải làn. Súp lơ baby lần đầu được trồng vào năm 1993 bởi công ty Sakata của Nhật, còn được gọi là aspabroc do vị ngọt và hình dáng khá giống với măng tây mặc dù không liên quan gì đến loại rau này.

Khoai tây còn có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Khoai tây
Vịt Kho Măng Tây

Vịt Kho Măng Tây

- 400g thịt ức vịt - 150g măng tây - 50g gừng tươi - 3 tép tỏi băm nhuyễn - 1 quả ớt sừng thái sợi - 500ml nước - 100ml nước nóng - 50ml rượu trắng - Gia vị: muối, tiêu, đừng, dầu ăn, hạt nêm,
Mì ý sốt cà chua

Mì ý sốt cà chua

• 200g mì spaghetti hoặc linguini • 1 trái ớt đỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ • 2 củ hành tím, băm nhuyễn • 1 tbp dầu oliu • 1 trái chanh, bào lấy vỏ • 1tbs giấm đỏ (Red wine vinegar) • 2tsp đường trắng •
Bánh nếp khoai lang

Bánh nếp khoai lang

Nguyên liệu: 300g khoai lang bí 200g bột nếp 150g đường cát,nếu thích ăn ngọt có thể thêm đường một ít mè trắng và mè đen Dầu để chiên
6 lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày

6 lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày

Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu nhiều hơn về những tác động của cà phê ở khía cạnh sức khoẻ. Và dưới đây là những lý do chúng ta nên uống cà phê mỗi ngày.
Đậu Hà Lan có lợi cho sức khỏe

Đậu Hà Lan có lợi cho sức khỏe

Đậu Hà lan là nguồn dồi dào vitamin, giúp xương chắc khỏe. Chúng còn chứa rất nhiều a-xít folic và vitamin B6 giúp hỗ trợ trao đổi chất trong cơ thể. Chúng là loại thực phẩm cần phải có trong bữa ăn để giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch. Đây cũng chính là nguồn sắt và vitamin nhóm B dẽ hấp thụ cho cả gia đình bạn.
GIẢM BÉO BẰNG BẮP CẢI XOĂN

GIẢM BÉO BẰNG BẮP CẢI XOĂN

Rau bắp cải xoăn là loại rau giàu vitamin A, lá rộng và cùng họ với rau bắp cải (collards). Ngoài loại bắp cải lá xoăn xung quanh, còn có loại giống như bắp cải.
Lợi ích sức khỏe của hương thảo

Lợi ích sức khỏe của hương thảo

Cây hương thảo có tên khoa Rosmarinus officinalis L., thuộc họ Hoa môi. Đây là loại cây nhỏ cao 1-2m, phân nhánh và mọc thành bụi. Lá nhiều, hẹp, hình dải, dai, có mép gập xuống, không cuống, màu xanh sẫm và nhẵn ở trên, phủ lông rải rác màu trắng ở mặt dưới. Hoa xếp 2-10 ở các vòng lá, dài cỡ 1cm, màu lam nhạt hơi có màu hoa cà với những chấm tím ở phía trong các thuỳ. Toàn cây có mùi rất thơm.