Đậu đũa Roc D’or

Cây bạc hà

Cây bạc hà mèo

Dễ 30 phút

Cách làm salad cà rốt

2 củ cà rốt 1 quả bơ 1/2 củ hành tây 1 hộp cá ngừ ngâm dầu Gia vị: tiêu, muối, dầu mè, ít rau ngò tây.

Trung bình 20 phút

Cơm risotto củ dền

- 1.5l nước dùng gà (hoặc nước hầm rau củ) - 3 tbs dầu ô liu - 1 củ hành tây, thái hạt lựu nhỏ - 350g gạo (gạo risotto hạt tròn – gần giống loại gạo làm sushi của Nhật), vo sạch, để ráo - 120ml

Dễ 1 giờ phút

Khoai tây và cà rốt "bỏ lò" - không cần lò nướng

-4 củ khoai tây to -3 củ cà rốt -6 tép tỏi -Lá Rosemary - định lượng: tùy khẩu vị -Nửa quả chanh (nên chọn mua loại chanh vàng), vỏ chanh giữ lại, bào vụn -Muối, tiêu (định lượng: tùy khẩu vị)

Dễ 1 giờ phút

Sốt cà chua homemade

• 15 trái cà chua, cắt đôi, bỏ vỏ - 1 củ hành tây thái nhỏ - 2 muỗng canh dầu oliu - 4 tép tỏi băm nhuyễn - 4 muỗng cà phê nước tương cà chua (ketchup) - 1 muỗng canh lá basil (quế tây) thái nhỏ

Dễ 35 phút

Frittata với phô-mai ricotta, cà chua và cải bó xôi

• 1tbs dầu ôliu • 1 củ hành tây, thái sợi • 300g cà chua bi • 100g cải bó xôi • 1 nắm lá basil (quế tây) • 100g phô-mai ricotta • 6 trái trứng gà, đánh kĩ

Dễ 30 phút

Cà chua bi sốt cá ngừ

Nguyên liệu: - Cà chua bi - Cá ngừ dằm nhỏ (nếu tự luộc chín cá ngừ thì nên luộc với nước có chút muối và vài lát gừng) - Sốt Mayonnaise - Cần tây thái nhỏ xíu -Lá mùi tây (parsley), thái nhỏ -