Khổ qua
Khổ qua
Quả bí Nhật được dùng làm nhiều món ăn ngon: luộc, xào, nấu canh... Ngoài ra còn dùng để nấu chè, cháo và nhất là các món ăn chay
Bí hồ lô có thể ép nước, hầm với đậu phụng và sườn heo.
