Bí đỏ Nhật Bản
Quả bí Nhật được dùng làm nhiều món ăn ngon: luộc, xào, nấu canh... Ngoài ra còn dùng để nấu chè, cháo và nhất là các món ăn chay
Hình dáng của Bí đỏ Nhật Bản
Vào bếp với các món ăn từ Bí đỏ Nhật Bản:
Ví dụ như:
Thông tin khác
Bí đỏ có chứa tinh bột, protein, carotene, vitamin B, vitamin C, vitamin K, vitamin T, canxi, photpho và những yếu tố khác. Bí đỏ không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng điều trị một số bệnh: Bảo vệ niêm mạc dạ dày tốt cho tiêu hóa, hạn chế và kiểm soát bệnh tiểu đường, phòng chống bệnh tim mạch, nhuận tràng, tốt cho xương và mắt.
