Bắp cải Bok Choy xào đậu đen

Nguyên liệu

- 300g Bắp cải Bok Choy
- 100g đậu đen
- 1 củ hành tây, ớt đỏ, rau mùi
- Gia vị: bột nêm, dầu hào, đường, nước mắm, dầu ăn.

Hướng dẫn thực hiện

 

cai_thia__thuc_pham_giam_can_dang_kinh_ngac2

 

Bước 1: Đậu đen hấp chín đến khi mềm. Bắp cải Bok Choy rửa sạch, thái khúc. Hành tây thái múi, rau mùi bỏ gốc, rửa sạch.
Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào chín. Sau đó cho đậu đen vào xào đều tay, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 3: Tiếp theo cho cải vào đảo sơ qua cho mềm, cho dầu hào vào. Dọn ra đĩa, trang trí rau mùi, ớt thái lát cho đẹp mắt.

Có thể bạn muốn xem