Cải thìa xào đậu đen

Nguyên liệu

Cải thìa chứa nhiều chất xơ, ít calo, trong khi đó đậu đen có rất nhiều thành phần chống ô-xy hóa, món này vừa giúp bạn bổ sung dưỡng chất, chống đói, chống thèm ăn từ đó bạn có thể kiên trì giảm cân.
Nguyên liệu

- 300g cải thìa, 100g đậu đen, 1 củ hành tây, ớt đỏ, rau mùi
- Gia vị: bột nêm, dầu hào, đường, nước mắm, dầu ăn.

Hướng dẫn thực hiện

 

cai_thia__thuc_pham_giam_can_dang_kinh_ngac2

 

Thực hiện

Bước 1: Đậu đen hấp chín đến khi mềm. Cải thìa rửa sạch, thái khúc. Hành tây thái múi, rau mùi bỏ gốc, rửa sạch.
Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào chín. Sau đó cho đậu đen vào xào đều tay, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 3: Tiếp theo cho cải vào đảo sơ qua cho mềm, cho dầu hào vào. Dọn ra đĩa, trang trí rau mùi, ớt thái lát cho đẹp mắt.

Có thể bạn muốn xem