Rau gia vị

Ớt

Rau - quả

Ớt chuông vàng

Ớt chuông vàng có vị ngọt, ít hăng nhất trong các màu của ớt chuông. Đặc biệt, ớt chuông vàng có tác dụng rất tốt trong việc dưỡng da, giúp da đàn hồi nên thường được dùng cho các món nước ép có tác dụng làm đẹp da.

Rau - quả

Hành ba-rô

Rau - quả

Rau muống

Rau

Cần tây

 Cần tây của vuonrau là celery, ép nước hay xào đều ngon. Cần tây đang bán ngoài thị trường loại đậm màu và nhỏ hơn là cần tàu. 

Rau

Su su

Củ cải tím

Dễ 10 phút

Mướp Đắng Thập Cẩm

- 300gr mướp đắng. - 1 quả cam. - 1/2 quả chanh. - 1/2 thìa cà phê muối. - 1 bát nước đun sôi để nguội. - Một ít đá bào. - 1 thìa súp đường.

phút

Lẩu khổ qua rừng với cua đồng

Nguyên liệu gồm: Cua đồng xay, khổ qua rừng Hành lá, ngò gai, cá thác lác Gạch cua, hành tím băm, ớt băm, sả băm Các gia vị thông thường

Trung bình 20 phút

Mướp Đắng Xào Bao Tử Cá Ba Sa

- 300g mướp đắng (khổ qua) - 150g bao tử cá ba sa - 10 hành hoa - 10g hành , tỏi băm nhỏ - 1 quả ớt sừng - 1 thìa cà phê đường - 2 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa cà phê bột nghệ - 1/5 thìa cà

Dễ 15 phút

Dưa chuột hấp miến

Dưa chuột: 4 quả Miến: 100gr Tôm: 100gr Mực: 100gr Ớt xanh, đỏ: mỗi loại 50gr. Nước dùng: 100ml, Bột năng, gia vị

Dễ 10 phút

Tác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh của nước cà rốt

Cà rốt 250 g cạo vỏ, thái miếng; dâu tây 250 g bỏ cuống,

Dễ 15 phút

Nấm bào ngư xào mè

200g nấm bào ngư 4 thìa súp mè trắng rang 1/2 thìa súp tỏi băm 10g ngò rí Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, ớt bột, 1 thìa súp nước tương ngon, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm

Tác dụng không ngờ của súp lơ xanh với bà bầu và trẻ em

- Súp lơ xanh có nhiều chất chống lão hoá như vitamine C, E và beta-carotene, giàu chất xơ, giúp giảm nguy cơ ung thư, giàu chất sắt và acide folique. Ngoài ra, súp lơ xanh còn chứa rất nhiều chất phytochemical và chất chống oxy hóa, loại chất giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh. Cùng khám phá những lợi ích không ngờ của súp lơ xanh với bà bầu và trẻ em.

Sung mãn hơn nhờ măng tây

Các món ăn từ măng tây ngon, bổ và giúp "chuyện ấy" thêm sung mãn.

Hành lá - Thuốc kháng sinh tự nhiên

Hành ta có lá dài, củ nhỏ, thường được sử dụng trong nấu ăn như một gia vị quen thuộc. Thế nhưng cây hành ta nhỏ bé còn chứa đựng trong nó nhiều bí mật mà không phải bà nội trợ nào cũng biết.

Bổ dưỡng bí ngồi

Bí ngồi không những là món ăn ngon, bổ và có tác dụng điều trị một số bệnh. Còn chần chừ gì nữa, hãy đưa chúng vào thực đơn gia đình bạn.

0 Hương thảo giúp tăng cường trí nhớ

Hương thảo, một loài cây bụi có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, có giá trị cao trong y học cổ truyền. Người ta dùng chúng để làm gia vị, xua muỗi, trị liệu bằng xoa bóp, sản xuất mỹ phẩm và dược phẩm. Ngày nay các hợp chất trong cây hương thảo được đưa vào kem dưỡng da, xà phòng thơm. Hương thảo ưa sống trong những khu vực có khí hậu nhiệt đới.

Cải bó xôi, con không ăn. Khỏi lớn!

Cải bó xôi, hay còn gọi là rau bina, rau chân vịt là món ăn ưa thích của chàng thuỷ thủ Popeye trong bộ phim hoạt hình cùng tên. Thật chẳng hổ danh loại rau giàu dinh dưỡng bậc nhất, cải bó xôi có lượng dưỡng chất vitamin áp đảo trong danh sách các loại rau củ quả.