Salad măng tây và tỏi bằm

Nguyên liệu

Măng tây: 1kg
Tỏi : 2 nhánh
Bánh mỳ nướng: tùy ý
Dầu ôliu: 2 thìa to
Salad dressing: 1 thìa nhỏ
Xì dầu: 1 thìa nhỏ
Muối tiêu: một chút

Hướng dẫn thực hiện

 

(1) Măng tây rửa sạch, bỏ phần rễ cứng, luộc sơ với chút muối, rồi cắt thành đoạn từ 4~5cm. Tỏi bằm nhỏ.

(2) Cho dầu vào ô liu vào chảo, để lửa nhỏ, cho tỏi bằm nhỏ vào phi, tỏi thơm thì tắt bếp. Thêm xì dầu, muối tiêu vào đảo đều.

(3) Cho (1) vào tô, thêm (2) + salad dressing vào đảo đều.

(4) Cho (3) ra đĩa và rắc bánh mỳ nướng lên.

Có thể bạn muốn xem