Nguyên liệu
- thịt bò mềm- cà rốt
- dầu hào
- maggie
- tiêu
- dầu ăn
Hướng dẫn thực hiện
1. Thịt bò mềm cắt lát mỏng, ướp với dầu hào, maggie, tiêu, bột tỏi, dầu ăn cho thấm.
2. Cà rốt gọt vỏ cắt sợi rồi xào mềm trong dầu, sau đó vớt ra dĩa.
3. Cho thêm dầu vào chảo rồi cho thịt bò xào cho đến khi đạt được độ chín vừa ý thì cho cà rốt vào xào chung cho đều.
4. Nêm lại cho vừa miệng, rắc tiêu khi dùng.
