Nguyên liệu
- 1 chén khoai lang luộc chín + ½ ly sữa- 1 muỗng cà phê mật ong + ½ muỗng cà phê bột quế
- 1 túi trà xanh hoặc một muỗng bột trà xanh
Hướng dẫn thực hiện
- Cho khoai luộc, sữa vào máy xay, xay nhuyễn.
- Cho hỗn hợp khoai lang, sữa vào nồi đun với ngọn lửa lớn rồi cho mật ong vào toi khi sôi.
- Khi hỗn hợp sôi, rót hỗn hợp ra cốc đã để sẳn một túi trà dạng lọc rồi để như vậy từ 3-4 phút sau đó bỏ túi trà ra, rắc bột quế lên trên mặt