Cá Thu Hấp Hoa Hẹ

Nguyên liệu

- 1 khứa cá thu (200g)
- 200g bông hẹ.
- 4 tai nấm đông cô thái lát.
- 1 thìa dầu hào MAGGI
- Gừng, ớt thái sợi, hành, ngò, tiêu.
- Nước tương MAGGI, hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon.

Hướng dẫn thực hiện

 

- Cá rửa sạch, ướp với dầu ăn, tiêu, 1 chút hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon, để 30 phút.
- Cho cá vào đĩa hấp cách thủy.
- Sốt: Phi thơm tỏi, cho nấm đông cô vào xào. 
- Thêm 1 chén nước dùng , nước tương MAGGI Ngon Ngon, tiêu đun sơi tắt lửa, cho bông hẹ vào.
- Cá hấp gần chín, đổ nước sốt lên, hấp thêm 5 phút.
 

Có thể bạn muốn xem

Hẹ lá

Hẹ lá

Canh bông hẹ nấu với thịt hoặc với đậu hủ non ăn rất mát có thể chữa được các chứng rôm sảy, mụn nhọt,nóng bứt rứt trong người, cảm cúm, ho hen, sốt, cơ thể nhiễm độc, chảy máu cam do huyết nhiệt.
Cọng hẹ và bông hẹ xào với thịt bò giúp nhuận trường, thanh nhiệt, mát huyết.