Cải bẹ xanh xào lòng gà

Nguyên liệu

Nguyên liệu:
200g lòng gà
300g cải bẹ xanh
1 thìa súp tỏi băm
1 thìa cà phê đường
1 thìa súp dầu ăn
2 thìa cà phê hạt nêm

Hướng dẫn thực hiện

 Nguyên liệu: 

  • 200g lòng gà 
  • 300g cải bẹ xanh
  • 1 thìa súp tỏi băm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa súp dầu ăn
  • 2 thìa cà phê hạt nêm 
Các bước thực hiện: 
1

Lòng gà vò muối, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Cải bẹ xanh bỏ lá úa già, rửa sạch từng bẹ, cắt khúc.
2
Phi thơm tỏi, xào lòng gà khoảng 3 phút thì trút cải vào xào, nêm hạt nêm cùng đường, xào thêm khoảng 3 phút, tắt bếp. Dọn món ăn ra đĩa, dùng nóng, chấm nước tương ớt nếu nhạt.

Có thể bạn muốn xem

Cải bẹ xanh (Cải đắng)

Cải bẹ xanh (Cải đắng)

 Cải bẹ xanh được chế biến trong các món ăn thông dụng hàng ngày như: xào ( xào với thịt bò, thịt ba chỉ), nấu canh, đặc biệt là muối dưa, kho dưa với thịt...

Cải bẹ xanh càng héo muối dưa càng ngon.