Củ

Cà rốt Đà Lạt

Cà rốt Đà Lạt có màu cam nhạt, củ dài, da sần, có cuống lá. Cà rốt có thể ăn sống, ép nước để uống hoặc nấu chín đều đem lại dinh dưỡng cao.

Rau gia vị

Củ hành tím

Rau - quả

Bí ngòi tròn

Rau

Cải bẹ (muối dưa)

Rau

Cải thìa Organic

Củ

Củ su hào

Hành baro có công dụng độc đáo trong việc tẩy độc tố

Hành ba-rô

Dễ 30 phút

Nấu món canh gà su su

Gà ½ con Quả su su 2 hoặc 3 quả Hạt kỷ tử 1 thìa Bột canh Gừng

Dễ 30 phút

Khoai sọ chiên - Món ăn thơm bùi

- 500g khoai sọ - 5 muỗng canh (nhiều hơn hoặc ít hơn) bột gạo - 1 muỗng canh bột hòn (để làm bánh putđinh) - 2 muỗng cafe bột ​​ớt đỏ - Vài muỗng canh bột nghệ - Một chút dầu chuối -

Dễ 15 phút

Dưa chuột trộn bún

- 2 quả dưa chuột - 200 gr bún tươi hoặc bún gạo - ½ quả lê - 50 gr vừng rang - Muối tiêu, đường, dấm - Dầu vừng

Dễ 15 phút

Nấm bào ngư xào mè

200g nấm bào ngư 4 thìa súp mè trắng rang 1/2 thìa súp tỏi băm 10g ngò rí Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, ớt bột, 1 thìa súp nước tương ngon, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm

Dễ 15 phút

Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức

- 1 thìa cà phê ớt bột, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, 1/4 thìa cà phê lá oregano. - 2 củ khoai tây, 75g đường hòa tan trong 500ml nước dùng để ngâm khoai

phút

Măng tây rán giòn

Nguyên liệu: - 250g măng tây. - 150g bột rán giòn. - 1 lòng đỏ trứng gà. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa súp sốt mayonnaise. - Dầu ăn. - 1 thìa súp tương cà. - 2 nhánh rau mùi. - 1 quả cà c

8 tác dụng làm đẹp cực hay từ chuối

Trái chuối chín có rất nhiều tác dụng làm đẹp được ghi nhận từ xưa tới nay.

9 lợi ích của dưa chuột

Dưa chuột dùng để dưỡng da, trị hôi miệng, ngừa ung thư...

Khám phá 6 loại rau xanh “cứu vớt” cuộc đời bạn

Nếu có một loại thực phẩm mà không một ai – kể cả bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hay thậm chí là mẹ của bạn – khuyên bạn hãy ăn ít lại thì đó chính là rau xanh.

Khoai lang rẻ mà bổ

Thời bao cấp, cả nước phải ăn cơm độn với bo bo, khoai lang, khoai mì… Bây giờ, cuộc sống khá giả thì người ta không cần đến khoai lang nữa. Nhưng đừng phụ cái món ăn dân dã này khi khoai lang chính là nguồn dinh dưỡng rất đáng quý cho cơ thể.

Công dụng của Bí ngòi

Bí ngòi là nhà máy tổng hợp viamin C, vitamin A (bí ngòi chứa rất cao hàm lượng các chất carotenoid, chẳng hạn như beta carotene, đây là những loại tiền vitamin A), các nguyên tố khoáng vi lượng như magnesium, manganese, potassium (kali), đồng, chất xơ, chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6)...

Giảm cân bằng bí đao

Về khía cạnh này, lương y Hoài Vũ cho biết, bí đao là loại rau xanh thường dùng trong bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình. Bí đao có thể luộc, xào, nấu canh, làm nộm, làm mứt. Thành phần của bí đao tươi theo tỷ lệ phần trăm gồm có: nước 95,5%, protein 0,6%, lipid 0%, gluxit 2,4%, xenluno 1%; và theo mg phần trăm thì có: can-xi 26mg%, photpho 23, sắt 0,3, natri 13, kali 150, vitamin B1 0,01, vitamin B2 0,02, vitamin PP 0,03 và vitamin C 16. Năng lượng do 100g bí đao cung cấp là 12 calo (tương đương 3g gạo). Vì thế người ta gọi bí đao là loại thực phẩm rỗng calo.