Súp khoai lang

Nguyên liệu

- 2 củ khoai lang to + 1 củ hành tây
- 4 chén nước dùng gà + Nửa chén ngô ngọt tách hạt
- Sốt cà chua + Muối, tiêu + Dầu ăn hoặc bơ

Hướng dẫn thực hiện

 - Hành tây lột vỏ thái nhỏ

- Khoai lang chọn loại ngọt và bở, gọt vỏ thái miếng nhỏ.

- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và xào hành tây.

- Hành chín mềm thì cho khoai vào xào cùng. Nêm chút gia vị cho ngấm

- Cho nước dùng gà vào nồi khoai.

- Đun sôi và nhỏ lửa để âm ỉ trong 25 phút.

- Đun đến khi khoai chín nhừ là được

- Đặt một cái chảo nhỏ lên bếp, láng chút dầu ăn rồi cho ngô vào xào, nêm gia vị và một chút sốt cà chua ngô sẽ ngon hơn. Xào ngô khoảng 2 phút là được.

- Khi khoai đã chín, vớt ra cho vào máy xay thật nhuyễn

- Cho ngô ngọt xào lên trên hoặc ăn kèm với bánh mì.

Thực đơn giảm béo bụng được bắt đầu bằng món súp thì không gì bằng, súp vừa làm bạn nhanh no, mà không chứa chất béo và calo, đây là yếu tố quan trọng để bạn giảm được lượng mỡ thừa ở bụng.

 

Có thể bạn muốn xem