Menu
Arugula Rocket
Rau gia vị

Arugula Rocket

Arugula, còn gọi là rocket, roquette, rugula, rucola, là một loại rau thuộc họ cải, có mùi hăng cay, béo đặc trưng. Đây là một loại rau rất phổ biến trong ẩm thực Ý, nhưng là loại rau khá mới ở Việt Nam.

Cây bạc hà mèo
Sò dương sốt cần tây
Dễ 10 phút

Sò dương sốt cần tây

-8 con sò dương -1/2 trái ớt chuông đỏ -150g cần tây -2 thìa cà phê dầu vừng -2 thìa cà phê tỏi xay -1 thìa cà phê hạt nêm -1.4 thìa cà phê tiêu -2 thìa cà phê vừng trắng rang vàng
Cháo Ốc Nấu Măng
Dễ 20 phút

Cháo Ốc Nấu Măng

Nguyên liệu: - 100g gạo tẻ loại ngon - 2500g nước - 500g thịt ốc - 50g hạt đậu phộng bỏ vỏ - 50g măng tây xắt hạt lựu - 2 đóa hoa cúc khô Gia vị: - 2g muối - 3g bột ngọt - 0,5g tiêu x
Thạch rau củ
Trung bình 30 phút

Thạch rau củ

- 15g gelatin. - 100g súp lơ xanh. - 50g cà rốt. - 50g khoai tây. - 50g đậu Hà Lan. - 50g ngô hạt. - 2 củ hành tím. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay.
Canh ngô hầm xương
Trung bình 30 phút

Canh ngô hầm xương

- Xương cục, khoảng 200-300g - 1-2 bắp ngô ngọt - 2 củ cà rốt (loại cà rốt non, nhỏ, nếu cà rốt to thì 1 củ là đủ) - Mắm, hành tím, hành lá, rau mùi.
Những lợi ích tốt cho cơ thể của khoai lang

Những lợi ích tốt cho cơ thể của khoai lang

Khoai lang là một trong những loại thực phẩm quen thuộc đối với người Việt Nam. Giá trị dinh dưỡng của khoai lang rất cao và được các nhà khoa học đánh giá là rất tốt cho sức khỏe.
Kem sữa chua dâu tằm ngon lạ miệng

Kem sữa chua dâu tằm ngon lạ miệng

Vị chua chua, ngọt ngọt của dâu tằm kết hợp với vị béo của sữa, một chút tê tê, lạnh lạnh sẽ làm cho bạn sảng khoái khi hè về. Cách chế biến lại rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm bạn còn ngần ngại gì mà không trổ tài cho cả nhà cùng nhâm nhi nhỉ?
Đậu Hà Lan có lợi cho sức khỏe

Đậu Hà Lan có lợi cho sức khỏe

Đậu Hà lan là nguồn dồi dào vitamin, giúp xương chắc khỏe. Chúng còn chứa rất nhiều a-xít folic và vitamin B6 giúp hỗ trợ trao đổi chất trong cơ thể. Chúng là loại thực phẩm cần phải có trong bữa ăn để giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch. Đây cũng chính là nguồn sắt và vitamin nhóm B dẽ hấp thụ cho cả gia đình bạn.
Quả đu đủ nhiều tác dụng

Quả đu đủ nhiều tác dụng

Trong đu đủ có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đu đủ chín có khoảng 70% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều carotenoit, acid hữu cơ, vitamin A, B, C, protid, 0,9% chất béo, cenlulose 0,05%, canxi, phospho, magie, sắt, thiamin, reboflavin…
Dâu tằm trị ho, cao huyết áp, đau khớp

Dâu tằm trị ho, cao huyết áp, đau khớp

Dược liệu dâu tằm bao gồm nhiều bộ phận của cây dâu: lá (tang diệp), cành (tang chi), quả (tang thầm), vỏ rễ (tang bạch bì) và tầm gửi cây dâu (tang ký sinh).
Cải xoăn có thể ngừa ung thư

Cải xoăn có thể ngừa ung thư

Cũng giống như bắp cải, ăn cải xoăn có thể giúp giảm cholesterol và cải thiện hệ tiêu hóa, theo báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ.