Nguyên liệu
- 8 chén nước, 1 quả ớt chuông xanh- 2 củ cà rốt, ½ cái bắp cải
- 1 củ hành tây, 1 quả cà chua
- 2 cây cần tây, 2 viên vị gà hoặc bò
Muối tiêu, 1 thìa rau mùi thái nhỏ
1 nắm gạo nhỏ (tùy chọn)
Hướng dẫn thực hiện
1. Cho nước vào nồi, bật bếp đun.
2. Rau củ thái miếng vừa và cho vào nồi nước gần sôi
3. Đảo đều. Cho 2 viên vị gà hoặc vị bò vào cho canh thêm hương vị hấp dẫn. Viên hương vị này có thể đã hơi mặn nên bạn chú ý nêm nếm vừa phải ở bước sau.
4. Để lửa ở mức nhỏ.
5. Nước sôi. Nêm gia vị muối tiêu vừa ăn.
6. Đậy vung nồi cho sôi âm ỉ trong 30 phút
