Canh chân gà, cần tây

Nguyên liệu

- 400g chân gà.
- 300g cần tây.
- 200g cà chua bi.
- 1/2 quả dứa.
- 2 nhánh hành lá.
- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm.

Hướng dẫn thực hiện

- Chân gà rửa sạch với nước muối, bỏ móng, chặt đôi theo chiều dài.

- Cần tây bỏ gốc, rửa sạch, thái khúc dài 5cm.

- Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Dứa bổ đôi, thái lát dày 1cm.

- Đun sôi 800ml nước, cho chân gà vào nấu đến khi chín mềm. Sau đó, lần lượt cho dứa, cà chua, cần tây vào.

- Nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, nếm vừa ăn. Nấu thêm 3 phút, tắt bếp.

 

 

Có thể bạn muốn xem

Cần tây

Cần tây

 Cần tây của vuonrau là celery, ép nước hay xào đều ngon. Cần tây đang bán ngoài thị trường loại đậm màu và nhỏ hơn là cần tàu.