Arugula Rocket

Arugula Rocket

Arugula, còn gọi là rocket, roquette, rugula, rucola, là một loại rau thuộc họ cải, có mùi hăng cay, béo đặc trưng. Đây là một loại rau rất phổ biến trong ẩm thực Ý, nhưng là loại rau khá mới ở Việt Nam.

Cà tím Hy Lạp
Bắp bò sốt măng tây

Bắp bò sốt măng tây

- 200gr bắp bò. - 1/2 củ gừng. - 100gr măng tây. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa súp rau mùi thái nhuyễn. - 2 tô nước dùng. - 1/2 thìa súp bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1/2 thìa súp
Kim chi cải thảo

Kim chi cải thảo

Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và các loại vitamin, cây cải thảo không chỉ mang lại những món ăn lạ miệng và hấp dẫn mà còn giúp ngăn ngừa bệnh khá hữu hiệu. Nguyên liệu: Cải thảo to 1
canh củ dền nấu sườn

canh củ dền nấu sườn

Củ dền không chỉ mát mà còn cung cấp lượng sắt cao giúp ích cho sức khỏe của mọi người trong gia đình. Nguyên liệu Sườn heo 300 gr Củ dền 100 gr Cà rốt 1/2 củ Củ cải ngọt 1/3 củ Hành tươi, ra
Bắp Cải Tím Cuốn Chua

Bắp Cải Tím Cuốn Chua

- 400g bắp cải tím - 200g dưa chuột - 200g cà-rốt - 100g lạc rang - 100ml giấm trắng - 2 quả ớt sừng - 100g đường - 1 củ tỏi khô - 10g muối - 1 bó hành lá.
Rau quế tây và tác dụng không ngờ

Rau quế tây và tác dụng không ngờ

Rau quế tây rất thơm và thường được sử dụng như là một gia vị. Rau quế tây không những là loại gia vị mang lại sự hấp dẫn cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khoẻ.
Tránh hao hụt dưỡng chất khi chế biến rau củ

Tránh hao hụt dưỡng chất khi chế biến rau củ

Rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình, vì chúng rất giàu vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản và chế biến đúng cách, các dưỡng chất trong rau củ có thể bị hao hụt và ảnh hưởng đến chất lượng của bữa ăn.
Giảm cân hiệu quả với cải xoăn

Giảm cân hiệu quả với cải xoăn

Đối với người thừa cân, thân hình mũm mỉm thì dùng cải xoăn thường xuyên sẽ là một chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả. Cải xoăn là một trong những loại cải có nhiều chất dinh dưỡng nhất thuộc họ bắp cải. Nó không những có lợi cho sức khỏe mà còn giúp giảm cân nhanh chóng.
Da đẹp nhờ bắp cải tím

Da đẹp nhờ bắp cải tím

Sở hữu làn da đẹp không còn là một điều quá khó khăn nếu bạn đưa bắp cải tím vào thực đơn ăn uống của mình.
Củ cải trắng- “Nhân sâm bình dân”

Củ cải trắng- “Nhân sâm bình dân”

Không chỉ là một loại rau củ khá phổ biến ở nước ta, củ cải trắng còn có rất nhiều tác dụng trong chữa bệnh và làm đẹp. Hãy cùng khám phá nhé.
Uống cà phê, lợi và hại, bao nhiêu thì vừa?

Uống cà phê, lợi và hại, bao nhiêu thì vừa?

Uống từ 1 đến 2 ly cà phê mỗi ngày có thể giúp cơ thể sảng khoái, linh hoạt. Tuy nhiên, dùng thường xuyên với liều cao hơn có thể gây nghiện, làm gia tăng những đáp ứng stress, suy giảm hệ miễn dịch và tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, tim mạch ở những người có nguy cơ cao.