Pizza bí ngòi

Nguyên liệu

Đế bánh pizza (loại nướng sẵn, bảo quản lạnh)
4 thìa dầu ôliu
1/3 chén xốt cà chua
1 quả bí ngòi thái dọc mỏng
Pho mát mozzarella
Tiêu xay

Hướng dẫn thực hiện

 

Bật lò lên 220 độ C, bỏ đế bánh pizza khỏi tủ lạnh để ngoài khoảng 20 phút cho nguội.

Rót 2 thìa dầu ô liu lên khay nướng rồi đặt đế bánh lên, tẩm hai mặt đế cho láng dầu ăn.

Lật mặt trên của đế bánh tưới 1 lớp xốt cà chua, xếp 1 lớp pho mát mỏng rồi 1 lớp bí ngòi (bạn có thể xếp thêm 1 lớp bí nữa vào sau). Cuối cùng rắc 1 lớp pho mát lên trên, tưới chút dầu ô liu nữa. Cho vào lò nướng 20 phút, đến khi lớp pho mát chảy ra hơi chuyển vàng là được.

Lấy bánh ra khỏi lò, rắc chút muối tiêu lên trên rồi cắt thành nhiều miếng và thưởng thức. 

Có thể bạn muốn xem