Rau

Cải xoăn xanh cuộn tròn

Rau

Cải ngọt

Rau - quả

Ớt chuông vàng

Ớt chuông vàng có vị ngọt, ít hăng nhất trong các màu của ớt chuông. Đặc biệt, ớt chuông vàng có tác dụng rất tốt trong việc dưỡng da, giúp da đàn hồi nên thường được dùng cho các món nước ép có tác dụng làm đẹp da.

Rau gia vị

Hành lá

Rau

Cải đuôi phụng

Rau

Dưa leo

Cải cầu vồng

phút

Lươn Xào Hẹ Và Tôm Khô

Nguyên liệu: - 150g bông hẹ - 100g tôm khô - 200g lươn cắt miếng - 2 muỗng dầu hàu - 2 muỗng rượu trắng - 1 muỗng bột năng - 1 muỗng gừng cắt sợi và tỏi miếng - 2,5g muối - 10g bột ng

Dễ 15 phút

Cải thìa xào tỏi

- 400g cải thìa - Nấm - Tỏi - 30g gừng non - 2 thìa cà phê hạt nêm nấm - 1 thìa súp dầu ăn.

Dễ 15 phút

Món ăn vặt mới cực ngon từ khoai tây

Nguyên liệu: - 2-3 củ khoai tây - 50g phô mai - 2-3 miếng thịt ba chỉ xông khói - 1 quả trứng gà - Vài nhánh rau mùi tây - Gia vị : tiêu muối,

Dễ 30 phút

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm xào đậu cô ve: - 450g tôm - 2 tép tỏi - Một ít gừng xay - 1 củ hành tây nhỏ - 200g đậu cô ve hoặc đậu Hà Lan - 1 trái ớt chuông đỏ

Dễ 10 phút

Hành tây tẩm bột nướng giòn

Nguyên liệu: - 2 củ hành tây cỡ trung bình - Bột mỳ - 1 quả trứng - Vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù) - Sữa tươi - Muối và hạt tiêu

Dễ 10 phút

Salad bí ngòi

2 trái bí ngòi lớn (hoặc 4 trái nhỏ) 1 trái chanh, vắt nước 4 tbs dầu oliu

Cải thiện trí nhớ, giảm stress từ khoai tây

Ngoài việc sử dụng cho việc nấu nướng, khoai tây còn có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Cải bó xôi, chữa thiếu máu

Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt, ba thái, có tên khoa học là Spinacia oleracea L. Chenopodiaceae. Cải bó xôi thường có cuống nhỏ và lá xanh đậm, lá mọc chụm lại ở một gốc bé xíu. Thân và lá dòn, dễ gãy, dập. Cải bó xôi không những là một món ăn ngon mà còn có tác dụng rất “thần kỳ” trong y học để phòng và chữa nhiều bệnh.

Cà chua chống được nhiều căn bệnh chết người

Ăn cà chua, nhất là cà chua đã nấu chín, giúp giảm nguy cơ bị ung thư, loãng xương và bệnh tim mạch, các nhà nghiên cứu vừa tiết lộ.

Khoai lang rẻ mà bổ

Thời bao cấp, cả nước phải ăn cơm độn với bo bo, khoai lang, khoai mì… Bây giờ, cuộc sống khá giả thì người ta không cần đến khoai lang nữa. Nhưng đừng phụ cái món ăn dân dã này khi khoai lang chính là nguồn dinh dưỡng rất đáng quý cho cơ thể.

Cà rốt - Món ăn- Vị thuốc

Củ cà rốt chứa một lượng lớn carotene, protid, lipid, glucid, các chất xơ, các nguyên tố vi lượng và các vitamin như vitamin E và vitamin A. Nhờ đó, cà rốt không chỉ bồi bổ cơ thể mà còn có khả năng chữa bệnh tuyệt vời.

Chữa bệnh gout bằng cải bẹ xanh

Từ xưa đến nay cải bẹ xanh là loại rau rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Thế nhưng không mấy ai biết được những tác dụng chữa bệnh thần kỳ từ loại rau này. Cải bẹ xanh có vị cay, đăng đắng (thường được gọi là cải đắng), lá có màu xanh đậm hoặc xanh nõn chuối. Cải bẹ xanh thường dùng để nấu canh, hay cuốn bánh xèo với rau xà lách.