Menu
Rau dền
Rau

Rau dền

Rau dền là một loại rau trong dân gian, được sử dụng hàng ngày trong bữa ăn của người Việt Nam.

Dùng để luộc, xào, nấu canh... đem lại vị ngọt màu tím rất ngon mắt. 

Kế sữa
Rau - quả

Kế sữa

Cây Kế sữa (có tên khoa học là Silybum marianum) thuộc họ Asteraceae. Từ lâu người ta được biết đến Cây kế sữa là một trong những loại thảo dược có nhiều tác dụng và công dụng tốt cho con người đặc biệt phải kể đến đó là chức năng bảo vệ gan, tăng cường và giải độc gan…

Carrots will improve your sight by day and night.

Cà rốt giống Kuroda đỏ
Cách làm món Mỳ tôm mùng tơi
phút

Cách làm món Mỳ tôm mùng tơi

Nguyên liệu: - 300g tôm tươi - 500g mỳ tươi - 200g rau mồng tơi - Hành khô, tỏi, dầu thực vật, gừng tươi, ớt, đường, nước mắm, hành hoa - 1,5l nước ninh xương
Cải thìa xào đậu đen
Dễ 10 phút

Cải thìa xào đậu đen

Cải thìa chứa nhiều chất xơ, ít calo, trong khi đó đậu đen có rất nhiều thành phần chống ô-xy hóa, món này vừa giúp bạn bổ sung dưỡng chất, chống đói, chống thèm ăn từ đó bạn có thể kiên trì giảm cân.
Đậu cúc - món thực phẩm tuyệt vời đang vẫy mời

Đậu cúc - món thực phẩm tuyệt vời đang vẫy mời

Đậu là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Đặc biệt, đậu cúc chứa nhiều sinh tố nhóm B, giàu sắt và nhiều chất xơ, ít chất béo và calorie. Hãy nấu những món ăn từ loại thực phẩm tuyệt vời này cho gia đình thân yêu của mình.
Những lợi ích tốt cho cơ thể của khoai lang

Những lợi ích tốt cho cơ thể của khoai lang

Khoai lang là một trong những loại thực phẩm quen thuộc đối với người Việt Nam. Giá trị dinh dưỡng của khoai lang rất cao và được các nhà khoa học đánh giá là rất tốt cho sức khỏe.
Nước cà rốt vừa bổ dưỡng vừa chữa bệnh

Nước cà rốt vừa bổ dưỡng vừa chữa bệnh

Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin. Tuy nhiên, trong đời sống hàng ngày, nhiều người chỉ dùng cà rốt dưới dạng xào nấu, làm dưa góp, nộm hoặc mứt mà chưa biết cách tạo ra những loại đồ uống tươi mát, thơm ngon và tiện lợi, vừa có tác dụng giải khát bổ dưỡng, lại vừa có khả năng phòng chống bệnh tật mà thành phần chủ yếu là nước ép cà rốt đơn thuần hoặc phối hợp thêm với một vài loại rau quả khác.
Đậu côve có chứa 2 loại độc tố là saponin và legumin.

Đậu côve có chứa 2 loại độc tố là saponin và legumin.

Đậu côve có chứa 2 loại độc tố là saponin và legumin Saponin có tác dụng kích thích niêm mạc đường tiêu hóa gây xung huyết, trướng bụng, viêm dạng xuất huyết. Legumin có tác dụng ngưng tụ hồng huyết cầu, hòa tan hồng huyết cầu. Khi ăn đậu cô ve mà có cảm giác đắng thì chính là do hai chất này gây ra, tạo nên trúng độc ở người sử dụng. Biểu hiện của người trúng độc là triệu chứng ói mửa, đau bụng, tiêu chảy nếu bị nhẹ. Còn nếu bị ngộ độc nặng hơn có thể gây tử vong.