Không thể phủ nhận, vị đặc trưng của khổ qua là đắng. Nhưng vị đắng đó chỉ ở đầu môi, còn vị ngọt mát của loài mướp này, lại thấm thía đến tận đáy lòng.
Nguyên liệu:
-500g khổ qua
-200g tôm thẻ
Rau hoàng đế, rau mùa xuân là những cái tên thân thương mà người Đức hay dùng để gọi măng tây. Măng tây, tên khoa học là Asparagus officinalis. Phần thân mầm nằm trong đất (măng non) có hàm lượng dinh dưỡng cao (protit 2,2%, gluxit 1,2%, xenluloza 2,3% tro 0,6%, canxi 21mg%). Trong khoa học, măng tây còn được xem là một bài thuốc chữa nhiều bệnh ung thư.
Với cách bảo quản đơn giản, bạn có thể bảo quản bắp cải tím trong 2 tuần và chế biến nhiều món ăn hấp dẫn mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng trong bắp cải tím.
Bạn hãy cải thiện sức khỏe cho bản thân và gia đình bằng việc chăm chỉ ăn bắp cải ít nhất mỗi lần/ tuần trong mùa đông này để nhận được nhiều dinh dưỡng quý giá nhé!
Uống từ 1 đến 2 ly cà phê mỗi ngày có thể giúp cơ thể sảng khoái, linh hoạt. Tuy nhiên, dùng thường xuyên với liều cao hơn có thể gây nghiện, làm gia tăng những đáp ứng stress, suy giảm hệ miễn dịch và tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, tim mạch ở những người có nguy cơ cao.
Đối với người thừa cân, thân hình mũm mỉm thì dùng cải xoăn thường xuyên sẽ là một chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả.
Cải xoăn là một trong những loại cải có nhiều chất dinh dưỡng nhất thuộc họ bắp cải. Nó không những có lợi cho sức khỏe mà còn giúp giảm cân nhanh chóng.